किस्म

ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಭಾರತದ ರೈತರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಕಬ್ಬು ರೈತರಿಗೆ ಪಾವತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆ, ಕಬ್ಬಿನ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆ ಮುಂತಾದ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳು ರೈತರನ್ನು ಕಬ್ಬು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಿವೆ. 

ಅತಿವೃಷ್ಟಿ, ಅನಾವೃಷ್ಟಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಬೆಳೆ ಕಬ್ಬು. ಸದ್ಯ ಹಿಂಗಾರು ಕಬ್ಬು ಬಿತ್ತನೆ ಕಾರ್ಯ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. 

ಪೇರಲ ಬೆಳೆ ಮಾವು, ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ನಂತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪೇರಲ ಕೃಷಿಯು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್‌ನ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಪೇರಲದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪೇರಲ ಭಾರತದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದರೆ ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ಕರ್ನಾಟಕ, ಒರಿಸ್ಸಾ, ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ, ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶ, ತಮಿಳುನಾಡು, ಬಿಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲದೆ, ಪಂಜಾಬ್ ಮತ್ತು ಹರಿಯಾಣದಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪಂಜಾಬ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪೇರಲವನ್ನು 8022 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿ 160463 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಭಾರತದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪೇರಲಕ್ಕೆ ವಿದೇಶಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೇರಲದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಪೇರಲದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೇರಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳೂ ಇವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಲ ತನ್ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪೇರಲವನ್ನು ಬಡವರ ಸೇಬು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಪೇರಲದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಜಪಾನೀಸ್ ರೆಡ್ ಡೈಮಂಡ್ ಪೇರಲವನ್ನು ಏಕೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ರೈತರಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಪೇರಲದಿಂದ ಎಷ್ಟು ಲಾಭ ಬರುತ್ತದೆ

ಜೆಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಫಿಯನ್ನು ಸಹ ಪೇರಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇರಲ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ರೈತರು ಒಮ್ಮೆ ಪೇರಲವನ್ನು ಬೆಳೆದು ಸುಮಾರು 30 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ರೈತರು ಒಂದು ಎಕರೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಲ ತೋಟದಿಂದ ವಾರ್ಷಿಕ 10 ರಿಂದ 12 ಲಕ್ಷ ರೂ.ಗಳ ಆದಾಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪೇರಲ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪೇರಲ ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪೇರಲದ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು 

ಪಂಜಾಬ್ ಪಿಂಕ್: ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ತಿರುಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಬರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅಂದಾಜು 155 ಕೆ.ಜಿ.

ಅಲಹಾಬಾದ್ ಸಫೇದಾ: ಇದರ ಹಣ್ಣು ಮೃದು ಮತ್ತು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಿರುಳು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ವಾರ್ಷಿಕ ಇಳುವರಿ ಅಂದಾಜು 80 ರಿಂದ 100 ಕೆ.ಜಿ.

ಓರ್ಕ್ಸ್ ಮೃದುಲಾ: ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 144 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸರ್ದಾರ್:  ಎಲ್ 49 ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಿರುಳು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 130 ರಿಂದ 155 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಶ್ವೇತಾ: ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಕೆನೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅಂಶವು 10.5 ರಿಂದ 11.0 ಪ್ರತಿಶತ. ಇದರ ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿ ಪ್ರತಿ ಮರಕ್ಕೆ 151 ಕೆ.ಜಿ. 

Punjab Safeda: The pulp of this variety of fruit is creamy and white. The amount of sugar in the fruit is 13.4% and the amount of sourness is 0.62%.

Other improved varieties: Allahabad Surkha, Apple Guava, Spotted, Pant Prabhat, Lalit, etc. are the improved commercial varieties of guava. The amount of TSS in all these varieties is more than Allahabad Safeda and L 49 varieties. 

Suitable climate for guava cultivation 

Guava has adapted so well to the Indian climate that it can be cultivated easily and very successfully in any part of India. Due to the guava plant being very tolerant, it can be cultivated easily in any type of soil and climate. The Guava plant is from a tropical climate.

Also read: This guava can provide good income to farmers

Therefore, it is most cultivated in areas with arid and semi-arid climates. Guava plants can easily tolerate both cold and hot climates. But frost falling during the winter season damages its small plants. Its plants can tolerate a maximum temperature of 30 degrees and a minimum of 15 degrees. At the same time, a fully grown plant can tolerate temperatures up to 44 degrees.

Selection of land for farming

As told to you above the guava plant is a plant of tropical climate. According to the Indian climate, it can be successfully cultivated in any type of soil from light to heavy, and with low drainage. But, for its best commercial cultivation, sandy loam to clayey soil is considered best. In alkaline soil, its plants are at risk of rotting disease. 

For this reason, the pH value of the land for its cultivation should be between 6 to 6.5. To get its excellent yield, use only a similar type of soil in the field. Guava gardening can be done in both hot and dry climates. The areas of the country which receive 100 to 200 cm of rainfall in a year. There it can be easily cultivated successfully.

Process of sowing guava seeds

For guava cultivation, it is best to sow seeds from February to March or August to September. Guava plants are planted through both seed and seedling methods. Apart from sowing seeds in the field, quick production can be achieved by planting seedlings. If you are planting saplings in a guava field, then maintain a distance of 6 x 5 meters at the time of planting. If the sapling has been planted squarely, then keep the distance between its saplings to 15 to 20 feet. 25 cm of sapling. Plant at a depth of. 

Also read: Farmers can earn 3 times more income from Japanese Red Diamond guava than normal guava.

This will provide ample space for the plants and their branches to spread. About 132 saplings can be planted in one acre of guava farmland. Apart from this, if its cultivation is being sown through seeds, then the distance will be as per the plantation and the seeds should be sown at normal depth.

Method of sowing – Sowing can be done by planting in the field, by grafting, by sowing, by direct sowing, etc.

What is the process of propagating saplings from guava seeds?  

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೇರಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಆಯ್ದ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಂತ್ ಪ್ರಭಾತ್, ಲಕ್ನೋ-49, ಅಲಹಾಬಾದ್ ಸುರ್ಖ್, ಪಲುಮಾ ಅರ್ಕಾ ಮಿರ್ದುಲಾ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಏರ್ ಲೇಯರಿಂಗ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರ್ದಾರ್ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು ಬರ ಸಹಿಷ್ಣು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ವರೆಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು. 

ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಉದ್ದವು 2 ಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗಲವು 1 ಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಬಿತ್ತನೆಯಾದ 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಪನೀರಿ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಪನೀರ್‌ನ ಅಗಲವು 1 ರಿಂದ 1.2 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪಿದಾಗ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪೆನ್ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮೇ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗಿನ ಸಮಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶಾಖೆಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಗೆ ಸಲಹೆ

1. ಮುಂದಿನ ಮಳೆಯ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ರೈತರು ಹೊಲಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು/ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ತುಕ್ಕು ರೋಗಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ತಮ್ಮ ಹೊಲಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸಹಕಾರಿ.
4. ರೈತರು ಹೊಲಗಳಿಗೆ ನೀರುಣಿಸುವುದು/ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಳೆಯ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ.
5. ಹಳದಿ ತುಕ್ಕು ಇರುವಿಕೆಗಾಗಿ ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿ.
6. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಿಡಗಳ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಜೊಂಡುಗಳಿಂದ ಗುಡಿಸಲನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವ-ದಕ್ಷಿಣ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಸಿಗುತ್ತದೆ.
7. ಶೂನ್ಯ ಬೇಸಾಯ, ಸಂತೋಷದ ಬೀಜ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೆಳೆ ಶೇಷ ನಿರ್ವಹಣೆಯಂತಹ ಗೋಧಿ ಬಿತ್ತನೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರೈತರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಬಿತ್ತನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾರಜನಕ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಸತು ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಮೂರು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೇ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ 2.5% ಯೂರಿಯಾವನ್ನು 0.5% ಜಿಂಕ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ರೈತರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸತು ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.    
10. ಮೆಟ್ಸಲ್ಫ್ಯೂರಾನ್ (ಆಲ್ಗ್ರಿಪ್ ಜಿ.ಪಾ ಅಥವಾ ಜಿ.ಗ್ರಾನ್) @ 8.0 ಗ್ರಾಂ (ಉತ್ಪನ್ನ + ಸಹಾಯಕ) ಪ್ರತಿ ಎಕರೆಗೆ "ವೈಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್" ಸೇರಿದಂತೆ ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಗಲವಾದ ಎಲೆಗಳ ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು 30-35 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಗೋಧಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗಾಳಿ ನಿಂತಾಗ, ಫ್ಲಾಟ್ ಫ್ಯಾನ್ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ 200-250 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.