ಝೈದ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರೈತರು ಉತ್ತಮ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ರಬಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಬಹುತೇಕ ಬಂದಿದೆ. ಈಗ ಇದರ ನಂತರ, ರೈತ ಸಹೋದರರು ತಮ್ಮ ಝೈದ್ ಋತುವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜೈದ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳೋಣ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಬಳಕೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಬೇಸಿಗೆ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಬೇಡಿಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಬೆಳೆಗಳ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಝೈದ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೆಬ್ರವರಿ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದರ ನಂತರ ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತವು ಶಾಖದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮೇ, ಜೂನ್, ಜುಲೈ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಹುಶಃ ಈ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಗಳು ನೀರಿನ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಝೈದ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೃಷಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಮಾನವನ ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಬೇಡಿಕೆಯು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರೈತರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಲಾಭವೂ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಜೈದ್ ಸೀಸನ್ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ.
ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರೈತರು ಹೊಲಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಅವರು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಂಪರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯನ್ನು ರಾಬಿ, ಖಾರಿಫ್ ಮತ್ತು ಜೈದ್ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಝೈದ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ರೈತರು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ರಾಬಿ ಕಟಾವಿನ ನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರಸ್ತುತ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತೈಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬಹುದು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ ಸಿಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಫೆಬ್ರವರಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ ನಡುವೆ ಬಿತ್ತಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಜನರ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಬಯಲು ಸೀಮೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯ ಹಣ್ಣು ಇದಾಗಿದೆ.
ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಕೃಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸರ್ಕಾರವು ಸಹಾಯಧನವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿಯೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆದು ಅಪಾರ ಹಣ ಗಳಿಸಬಹುದು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೂಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಹಾಗೂ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸುವ ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಬಂತೆಂದರೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಲಘು ಮರಳು ಮಣ್ಣು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೈತರು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಾಗಿ ನರ್ಸರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.
ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀರಾವರಿ ಇಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಗುಣದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದಲೂ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು . ಹೀಗಾಗಿ, ಕೀಟ-ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣದ ಭೀತಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಬೆಳೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಇದರಿಂದ ಬೆಳೆ ಕೂಡ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿಗೆ ನರ್ಸರಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಗೋಡು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ರೈತರು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಬೀಜರಹಿತ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ರೈತರು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸುಧಾರಿತ ತಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು.
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿಯೂ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೈತರು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬೇಸಾಯ ಮಾಡಿದರೆ, ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ಋತುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಗಮನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ನಾಲ್ಕು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಕೃಷಿಯು ರೈತರಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.