ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಧುನಿಕತೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯು ರೈತರ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 20 ರಿಂದ 25 ಲಕ್ಷ ರೂ.ಗಳಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಆದಾಯ ಗಳಿಸುತ್ತಿರುವವರು. ನಾವು ಹೇಳುತ್ತಿರುವ ಯಶಸ್ವಿ ರೈತ ಎಂದರೆ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾನ್ಪುರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಸರ್ಸಾಲ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ನ ಮಹುವಾ ಗ್ರಾಮದ ಯುವ ರೈತ ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್. ಇವರು ಕಳೆದ 4 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ . ರೈತ ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಿಂದಿನ ಪ್ರದೇಶದ ರೈತರು ದಾರಿತಪ್ಪಿ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ, ರೈತರು ತಮ್ಮ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆದರೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದವು. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಯುವ ರೈತ ಜಿನೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ತಮ್ಮ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಯೋಚಿಸಿದರು. ಏಕೆಂದರೆ, ಹಾಗಲಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ವಿಷಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ? ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಬೇಸಾಯದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ರೈತರು ಝೈದ್ ಮತ್ತು ಖಾರಿಫ್ ಹಂಗಾಮಿನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಲೋಮ್ ಅಥವಾ ಲೋಮಮಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿ ರೈತರು ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಎರಡು ಸುಲಭ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೈತರು ನೇರವಾಗಿ ಬೀಜಗಳ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ನರ್ಸರಿ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು. ನದಿ ತೀರದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು (ಕರೇಲೆ ಕಿ ಖೇತಿ) ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ಸುಧಾರಿತ ತಳಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ? ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಲು ರೈತರು ತಮ್ಮ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ, ಇಂದು ನಾವು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ಹಿಸಾರ್ ಸೆಲೆಕ್ಷನ್, ಕೊಯಮತ್ತೂರು ಲವಂಗ, ಅರ್ಕಾ ಹರಿತ್, ಪುಸಾ ಹೈಬ್ರಿಡ್-2, ಪುಸಾ ಔಷಧಿ, ಪುಸಾ ದೋ ಮೌಶಿಮ್, ಪಂಜಾಬ್ ಹಾಗಲಕಾಯಿ-1, ಪಂಜಾಬ್-14, ಸೋಲನ್ ಗ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಸೋಲನ್ ವೈಟ್ ., ಪ್ರಿಯಾ ಕೋ-1, ಎಸ್‌ಡಿಯು-1, ಕಲ್ಯಾಣಪುರ ಸೋನಾ, ಪೂಸಾ ಶಂಕರ್-1, ಕಲ್ಯಾಣಪುರ ಪೆರೆನಿಯಲ್, ಕಾಶಿ ಸುಫಲ್, ಕಾಶಿ ಊರ್ವಶಿ ಪೂಸಾ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ಸುಧಾರಿತ ತಳಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಲಾಭ ಕೊಡಲಿದೆ, ಬೀಡಾಡಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಕಸಿವಿಸಿ- ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ. ಯಾವ ವಿಧಾನದಿಂದ ರೈತರು ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಯುವ ರೈತ ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ತನ್ನ ಹೊಲದಲ್ಲಿ 'ಅಂಚೆ ವಿಧಾನ' ಬಳಸಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಗಿಡವನ್ನು ಅಟ್ಟಣಿಗೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಳ್ಳಿಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಟ್ಟದ ತಂತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ತಂತಿ ಮತ್ತು ಮರ ಅಥವಾ ಬಿದಿರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಈ ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಅದರ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು. ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಷ್ಟೂ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಬಿಘಾ ಭೂಮಿಯಿಂದ 50 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಗಿಡದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವುದಾಗಲಿ, ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಲಿ ಇಲ್ಲ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಅವರು. ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಎಷ್ಟು ಆದಾಯ ಗಳಿಸಬಹುದು? ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪಡೆಯಲು ರೈತರು ಅದರ ಸುಧಾರಿತ ತಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಯುವ ರೈತ ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ಈ ಹಿಂದೆ ತನ್ನ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅದು ಬೀದಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿತ್ತು. ಹೀಗಾಗಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇಂದು ರೈತ ಜಿತೇಂದ್ರ 15 ಎಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿ ಭರ್ಜರಿ ಲಾಭ ಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜಿತೇಂದ್ರ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಜಿಗೆ 20 ರಿಂದ 25 ರೂ.ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಹಲವು ಬಾರಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೆಜಿಗೆ 30 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ವ್ಯಾಪಾರಸ್ಥರು ಹೊಲದಿಂದಲೇ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಎಕರೆ ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆಬೀಜ, ಗೊಬ್ಬರ, ಅಟ್ಟಣಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆ ಸೇರಿ 40 ಸಾವಿರ ರೂ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಇದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ 1.5 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಆದಾಯವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ಸುಮಾರು 15 ಎಕರೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಹಾಕಿದರೆ ಒಂದು ಹಂಗಾಮಿನಲ್ಲಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಅಂದಾಜು 15-20 ಲಕ್ಷ ರೂ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಧುನಿಕತೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯು ರೈತರ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 20 ರಿಂದ 25 ಲಕ್ಷ ರೂ.ಗಳಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಆದಾಯ ಗಳಿಸುತ್ತಿರುವವರು. ನಾವು ಹೇಳುತ್ತಿರುವ ಯಶಸ್ವಿ ರೈತ ಎಂದರೆ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾನ್ಪುರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಸರ್ಸಾಲ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ನ ಮಹುವಾ ಗ್ರಾಮದ ಯುವ ರೈತ ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್. ಇವರು ಕಳೆದ 4 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ .
ರೈತ ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಿಂದಿನ ಪ್ರದೇಶದ ರೈತರು ದಾರಿತಪ್ಪಿ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ, ರೈತರು ತಮ್ಮ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆದರೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದವು. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಯುವ ರೈತ ಜಿನೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ತಮ್ಮ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಯೋಚಿಸಿದರು. ಏಕೆಂದರೆ, ಹಾಗಲಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ವಿಷಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ?
ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಬೇಸಾಯದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ರೈತರು ಝೈದ್ ಮತ್ತು ಖಾರಿಫ್ ಹಂಗಾಮಿನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಲೋಮ್ ಅಥವಾ ಲೋಮಮಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿ
ರೈತರು ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಎರಡು ಸುಲಭ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೈತರು ನೇರವಾಗಿ ಬೀಜಗಳ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ನರ್ಸರಿ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು. ನದಿ ತೀರದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು (ಕರೇಲೆ ಕಿ ಖೇತಿ) ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ಸುಧಾರಿತ ತಳಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ?
ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಲು ರೈತರು ತಮ್ಮ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ, ಇಂದು ನಾವು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ಹಿಸಾರ್ ಸೆಲೆಕ್ಷನ್, ಕೊಯಮತ್ತೂರು ಲವಂಗ, ಅರ್ಕಾ ಹರಿತ್, ಪುಸಾ ಹೈಬ್ರಿಡ್-2, ಪುಸಾ ಔಷಧಿ, ಪುಸಾ ದೋ ಮೌಶಿಮ್, ಪಂಜಾಬ್ ಹಾಗಲಕಾಯಿ-1, ಪಂಜಾಬ್-14, ಸೋಲನ್ ಗ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಸೋಲನ್ ವೈಟ್ ., ಪ್ರಿಯಾ ಕೋ-1, ಎಸ್‌ಡಿಯು-1, ಕಲ್ಯಾಣಪುರ ಸೋನಾ, ಪೂಸಾ ಶಂಕರ್-1, ಕಲ್ಯಾಣಪುರ ಪೆರೆನಿಯಲ್, ಕಾಶಿ ಸುಫಲ್, ಕಾಶಿ ಊರ್ವಶಿ ಪೂಸಾ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ಸುಧಾರಿತ ತಳಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಲಾಭ ಕೊಡಲಿದೆ, ಬೀಡಾಡಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಕಸಿವಿಸಿ- ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ.
ಯಾವ ವಿಧಾನದಿಂದ ರೈತರು ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ?
ಯುವ ರೈತ ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ತನ್ನ ಹೊಲದಲ್ಲಿ 'ಅಂಚೆ ವಿಧಾನ' ಬಳಸಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಗಿಡವನ್ನು ಅಟ್ಟಣಿಗೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಳ್ಳಿಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಟ್ಟದ ತಂತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ತಂತಿ ಮತ್ತು ಮರ ಅಥವಾ ಬಿದಿರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಈ ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಅದರ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು. ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಷ್ಟೂ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದು ಬಿಘಾ ಭೂಮಿಯಿಂದ 50 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಗಿಡದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವುದಾಗಲಿ, ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಲಿ ಇಲ್ಲ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಅವರು.
ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಎಷ್ಟು ಆದಾಯ ಗಳಿಸಬಹುದು?
ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪಡೆಯಲು ರೈತರು ಅದರ ಸುಧಾರಿತ ತಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಯುವ ರೈತ ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ಈ ಹಿಂದೆ ತನ್ನ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅದು ಬೀದಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿತ್ತು. ಹೀಗಾಗಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇಂದು ರೈತ ಜಿತೇಂದ್ರ 15 ಎಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿ ಭರ್ಜರಿ ಲಾಭ ಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜಿತೇಂದ್ರ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಜಿಗೆ 20 ರಿಂದ 25 ರೂ.ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಹಲವು ಬಾರಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೆಜಿಗೆ 30 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ವ್ಯಾಪಾರಸ್ಥರು ಹೊಲದಿಂದಲೇ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಎಕರೆ ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆಬೀಜ, ಗೊಬ್ಬರ, ಅಟ್ಟಣಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆ ಸೇರಿ 40 ಸಾವಿರ ರೂ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಇದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ 1.5 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿ ಆದಾಯವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ಜಿತೇಂದ್ರ ಸಿಂಗ್ ಸುಮಾರು 15 ಎಕರೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಹಾಕಿದರೆ ಒಂದು ಹಂಗಾಮಿನಲ್ಲಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಅಂದಾಜು 15-20 ಲಕ್ಷ ರೂ.
