Ad

फसल

ਕਿਸਾਨ ਜ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗੀ ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਕਿਸਾਨ ਜ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗੀ ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਮੂੰਗ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਖਾਦ ਅਤੇ ਉਰਵਰਕ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾਲ ਅਚਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕਮ ਲਾਗਤ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਸਾਨ ਮੂੰਗ ਦੀ ਉਨ੍ਨਤ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਜਿਆਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੂੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬੇਹਦ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਨ।

ਮੂੰਗ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀਆਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਚ਼ਾ ਮੁਨਾਫਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਐਸੀ ਉੰਨਤ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਵਾਂਗੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮੂੰਗੀ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆਂ ਝਾੜ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਪੂਸਾ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ   

ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ 60-75 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 60-65 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ IARI ਵੱਲੋਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਮੂੰਗੀ ਪੀਲੇ ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਾਇਰਸ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ। ਇਹ ਮੂੰਗੀ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਮਕਦਾਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੂੰਗੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਰਿਆਣਾ, ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਰਾਜਸਥਾਨ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਮੂੰਗੀ ਦਾ ਝਾੜ 12-13 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ। 

ਪੂਸਾ ਰਤਨ  ਕਿਸਮ

ਪੂਸਾ ਰਤਨ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੂੰਗੀ 65-70 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ IARI ਵੱਲੋਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪੂਸਾ ਰਤਨ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਮੋਜ਼ੇਕ ਨੂੰ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਦਿੱਲੀ ਐਨਸੀਆਰ ਵਿੱਚ ਪੈਂਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਰਲ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਪੂਸਾ 9531 

ਮੂਂਗ ਦਾ ਇਹ ਕਿਸਮ, ਮੈਦਾਨੀ ਅਤੇ ਪਹਾੜੀ ਦੋਵੇਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਧੇ ਲਗਭਗ 60-65 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਾਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫਲੀਆਂ ਪਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੀ। ਸਾਥ ਹੀ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਪੀਲੀ ਚਟੀ ਵਾਲਾ ਰੋਗ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ 12-15 ਕਵਿੰਟਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਐਚ ਯੂ ਐਮ - 1

ਮੂਂਗ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਬਨਾਰਸ ਹਿੰਦੂ ਵਿਸ਼ਵਵਿਦਾਲਯ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਧੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਲੀਆਂ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹਨ। ਮੂਂਗ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਲਗਭਗ 65-70 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਾਥ ਹੀ, ਮੂਂਗ ਦੀ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਲੱਗਨ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਮੋਜਕ ਰੋਗ ਦਾ ਇਸ ਉੱਤੇ ਕਮ ਅਸਰ ਪੜਤਾ ਹੈ।

ਟੀ-44

ਮੂੰਗ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਜ਼ੈਦ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮ ਲਗਭਗ 70-75 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਕਿਸਮ 8-10 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸੋਨਾ 12/333

ਮੂੰਗ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਜਾਇਜ਼ਦ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਧੇ ਬੋਣੇ ਦੇ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਪੱਕ ਕਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਸਮ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭਗ 10 ਕਵਿੰਟਲ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਪੰਤ ਮੂੰਗ -1

ਮੂੰਗ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਜਾਇਜ਼ਦ ਅਤੇ ਖਰੀਫ ਦੋਵੇਂ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਣੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਜੀਵਾਣੂ ਜਨਿਤ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮ ਲਗਭਗ 70-75 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਕਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੰਤ ਮੂੰਗ -1 ਦਾ ਔਸਤਨ ਉਤਪਾਦਨ 10-12 ਕਵਿੰਟਲ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹੈ।

ਜੌਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਨ ਲੈਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਜੌਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਨ ਲੈਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਜੌ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਾਲੂ, ਸਾਮਾਨਯ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਸਹੀ ਜਲ ਨਿਕਾਸੀ ਵਾਲੀ    ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਯੋਗ ਮਾਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੌ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਾਕੀ ਤਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਵਣੀਆ, ਖਾਰੀ ਜਾਂ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਜੌ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਯ

ਜੌ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਹਮੇਸਾ ਰੋਗਾ ਤੋਂ  ਬੀਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਨ੍ਨਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਬੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜ਼ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੇ। ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ਼ ਦੇ ਅੰਕੁਰਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਜਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੌ ਰੱਬੀ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਾਮਾਨਯ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਲੇ ਕੇ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 

ਜੌ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਬੀਜ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

ਜੌ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ  80-100 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਲਈ ਉਪਯੁਕਤ ਹੈ। ਜੌ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸੀਡਡ੍ਰਿਲ ਨਾਲ 20-25 cm ਦੂਰੀ 'ਤੇ 5-6 cm ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ। ਅਸਿੰਚਿਤ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ 6-8 cm ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਬੋਣੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੀ ਹਨ। ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਜ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਵਿਸਟਨ ਜਾਂ ਵੀਟਾਵੈਕਸ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਬੀਜ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰੋ। ਇਸ ਦੇ ਅਲਾਵਾ ਥੀਰਮ ਅਤੇ ਬਾਵਿਸਟਨ/ਵੀਟਾਵੈਕਸ ਨੂੰ 1:1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ 'ਚ ਮਿਲਾਕੇ 2.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਬੀਜ ਲਈ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ।     

ਜੌ ਦੀ ਉਨ੍ਨਤ ਕਿਸਮਾਂ 


ਜੌ ਦੇ ਛਿੱਲਕੇ ਵਾਲੇ ਵਿਕਸਤ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ - ਅੰਬਰ, ਜ੍ਯੋਤਿ, ਆਜਾਦ, ਕੇ 141, ਆਰ.ਡੀ. 2035, ਆਰ.ਡੀ. 2052, ਆਰ.ਡੀ. 2503, ਆਰ.ਡੀ. 2508, ਆਰ.ਡੀ. 2552, ਆਰ.ਡੀ. 2559, ਆਰ.ਡੀ. 2624, ਆਰ.ਡੀ. 2660, ਆਰ.ਡੀ. 2668, ਆਰ.ਡੀ. 2660, ਹਰਿਤਮਾ, ਪ੍ਰੀਤੀ, ਜਾਗ੍ਰਤੀ, ਲਖਨ, ਮੰਜੂਲਾ, ਆਰ.ਐਸ. 6, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ 1, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ 2, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ 3, ਕੇ 603, ਏਨਡੀਬੀ 1173, ਏਸਓ 12 ਹਨ। ਛਿੱਲਕੇ ਬਿਨਾ ਵਿਕਸਤ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਗੀਤਾਂਜਲੀ (ਕੇ-1149), ਡੀਲਮਾ, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ 4 (ਏਨਡੀਬੀ 943) ਆਦਿ ਹਨ।


ਊਸਰ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਕਿਸਮਾਂ


ਆਜਾਦ, ਕੇ-141, ਜੇ.ਬੀ. 58, ਆਰ.ਡੀ. 2715, ਆਰ.ਡੀ. 2786, ਪੀ.ਏਲ. 751, ਏਚ.ਬੀ.ਏਲ. 316, ਏਚ.ਬੀ. 276, ਬੀ.ਏਲਬੀ. 85, ਬੀ.ਏਲ.ਬੀ. 56 ਅਤੇ ਲਵਣੀਯ ਅਤੇ ਕਾਰੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ ਏਨ.ਡੀ.ਬੀ. 1173, ਆਰ.ਡੀ. 2552, ਆਰ.ਡੀ 2794, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ-1, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ-3 ਆਦਿ ਹਨ | 


ਮਾਲਟ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਲਈ  ਕਿਸਮਾਂ


ਪ੍ਰਗਤੀ, ਤੰਭਰਾ, ਡੀ.ਐਲ. 88 (6 ਧਾਰਿਆ ), ਆਰ.ਡੀ. 2715, ਡੀਡਬਲਯੂਆਰ 28 ਅਤੇ ਰੇਖਾ (2 ਧਾਰਿਆ) ਅਤੇ ਡੀ.ਡਬਲਯੂ.ਆਰ. 28 ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ- ਡੀ.ਡਬਲਯੂ.ਆਰ.ਬੀ.91, ਡੀ.ਡਬਲਯੂ.ਆਰ.ਯੂ.ਬੀ. 52, ਬੀ.ਏਚ. 393, ਪੀ.ਏਲ. 419, ਪੀ.ਏਲ. 426, ਕੇ. 560, ਕੇ.-409, ਏਨ.ਓ.ਆਰਜੌ-5 ਆਦਿ ਹਨ। 


ਜੌਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ


ਉਰਵਰਕਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਆਧਾਰਿਤ ਹੀ ਕਰਨਾ ਬੇਹਤਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਸਿੰਚਿਤ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ 40 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਨਾਇਟਰੋਜਨ, 20 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਅਤੇ 20 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਪੋਟੈਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਸਿੰਚਿਤ ਅਤੇ ਸਮਾਹਰਿਤ ਬੋਣੇ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 60 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਨਾਇਟਰੋਜਨ, 30 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਅਤੇ 20 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਪੋਟੈਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਲਟ ਜਾਤਿਆਂ ਲਈ 80 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਨਾਇਟਰੋਜਨ, 40 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਅਤੇ 20 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਪੋਟੈਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਊਸਰ ਅਤੇ ਵਿਲੰਬ ਵਿੱਚ ਬੋਣੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਨਾਇਟਰੋਜਨ 30 ਕਿਲੋਗਰਾਮ, ਫਾਸਫੇਟ 20 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਅਤੇ ਜਿੰਕ ਸਲਫੇਟ 20-25 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ 4 ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭ

ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ 4 ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭ

ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾੜੀ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਪੱਕ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਲਈ ਅਸੀਂ 4 ਖੇਤੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕਿਸਾਨ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਤੂੜੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਖਰਚਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਟਾਈ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਜਲਦੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।         


4 ਖੇਤੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ        

  • ਤੂੜੀ ਰੀਪਰ ਮਸ਼ੀਨ
  • ਰੀਪਰ ਬਾਈਂਡਰ ਮਸ਼ੀਨ
  • ਕੰਬਾਈਨ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਮਸ਼ੀਨ
  • ਮਲਟੀਕ੍ਰੌਪ ਥਰੈਸ਼ਰ ਮਸ਼ੀਨ 

ਸਟਰਾ ਰੀਪਰ ਮਸ਼ੀਨ

ਸਟਰਾ ਰੀਪਰ ਇੱਕ ਐਸੀ ਕੱਟਾਈ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਹੀ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਧਾਨ ਕੱਟਦੀ ਹੈ, ਥਰੈਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਟਰਾ ਰੀਪਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਕਟਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਕੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾਲ ਈੰਧਨ ਦੀ ਖਪਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਯੰਤਰ 'ਤੇ ਕਈ ਰਾਜ ਸਰਕਾਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਸਿਡੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭ  

ਸਟਰਾ ਰੀਪਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਯੰਤਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ, ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਾਨ ਸੁਗਮਤਾ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਨਾਲ ਫਸਲ ਕਾਟਨ ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭੂਸਾ ਵੀ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭੂਸਾ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਚਾਰੇ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਅਤੀਰਿਕਤ ਜੋ ਦਾਣਾ ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਰਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਠਾ ਲੈਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਪਸੂਆਂ ਲਈ ਦਾਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।  

ਰੀਪਰ ਬਾਇੰਡਰ ਮਸ਼ੀਨ

ਰੀਪਰ ਬਾਇੰਡਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਟਾਈ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਟਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬੰਡਲ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਰੀਪਰ ਬਾਇੰਡਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ 5-7 ਫੁੱਟ ਉੱਚੀ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਟਾਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਯੰਤਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਕਣਾ, ਜੌ, ਧਾਨ, ਜੇਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭ

ਰੀਪਰ ਬਾਇੰਡਰ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾਲ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਟਾਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਦੌਲਤ, ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਜਦੂਰੀ ਸਭ ਦੀ ਬਖ਼ੂਬੀ ਬਚਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਰੀਪਰ ਬਾਇੰਡਰ ਮਸ਼ੀਨ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਖੜੀ ਫਸਲ ਕੋ ਕਾਟ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾਲ ਫਸਲ ਕਾਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਬੰਡਲ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਬਰਿਸ਼ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਸਲ ਦੇ ਅਤੀਰਿਕਤ, ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀਆਂ ਝੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸੌਖਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸਦੀ ਸੁਵਿਧਾ ਨਾਲ ਕਾਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਰੀਪਰ ਬਾਇੰਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਲੈਕਰ ਜਾਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੰਬਾਈਨ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਮਸ਼ੀਨ  

ਕੰਬਾਈਨ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ ਨਾਲੋ ਦੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਣਕ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਝੋਨਾ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਕੇਸਫਲਾਵਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਰਚਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭ

ਕਮਬਾਈਨ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਮਸੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਰਚ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬਖ਼ੂਬੀ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਟਾਈ ਤੋਂ ਲੇਕਰ ਫਸਲ ਦੇ ਦਾਨਾਂ ਦੀ ਸਾਫਾਈ ਤੱਕ ਸਭ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਖ਼ਦੇਦ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਸੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਪ੍ਰਾਕ੍ਰਿਤਿਕ ਆਪਦਾਵਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਯ 'ਤੇ ਫਸਲ ਕਾਟ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਮਬਾਈਨ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਮਸੀਨ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਖੇਤ 'ਚ ਅੜੀ-ਤਿਰਛੀ ਡਿਗੀ ਹੋਈ ਫਸਲ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮਲਟੀਕ੍ਰੌਪ ਥਰੈਸ਼ਰ ਮਸ਼ੀਨ

ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮਸ਼ੀਨ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਲਟੀਕਰੌਪ ਥਰੈਸ਼ਰ ਮਸ਼ੀਨ ਬਾਜਰਾ, ਮੱਕੀ, ਜੀਰਾ, ਛੋਲੇ, ਸਾਦਾ ਛੋਨਾ, ਦੇਸੀ ਛੋਲੇ, ਗੁਆਰ, ਜਵਾਰ, ਮੂੰਗੀ, ਮੋਠ, ਇਸਬਗੋਲ, ਦਾਲ, ਰਾਈ, ਅਰਹਰ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਕਣਕ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਮਸਰ ਆਦਿ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਸਲ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭ

ਮਲਟੀਕਰਾਪ ਥਰੈਸ਼ਰ ਮਸੀਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਖਾਸੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਟਾਈ ਕਰਨ ਬਾਅਦ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਭੂਸਾ ਵੱਲੋਂ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸੀਨ ਫਸਲ ਦੇ ਦਾਨੇ ਨੂੰ ਸਾਫ-ਸੁਥਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮਲਟੀਕਰਾਪ ਥਰੈਸ਼ਰ ਮਸੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਮਸੀਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਥੇ ਹੱਥ ਜਾ ਰੀਪਰ ਮਸੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ।


 ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਭੌਤਿਕ ਕਾਰਕ ਕੀ ਹਨ?

ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਭੌਤਿਕ ਕਾਰਕ ਕੀ ਹਨ?

ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਭੌਤਿਕ ਕਾਰਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਮੇਰੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਕਾਰਕਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਵਾਂਗੇ।  


ਜਲਵਾਯੁ ਦਾ ਸਵਰੂਪ: ਜਲਵਾਯੁ ਇੱਕ ਬੜੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੌਤਿਕ ਕਾਰਕ ਹੈ। ਵੱਖਰੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ, ਵਰਸਾ ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦੇ ਸਤਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚੌਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਣਕ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।     


ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ: ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ pH ਫਸਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਫਸਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ, ਸਹੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਖਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।


ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਜਾਣੋ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਕੀ ਹਨ?


ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਣਤਰ: ਭੂਮੀ ਦੀ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਢਲਾਨ ਵਰਗੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਂਡਸਕੇਪ, ਡਰੇਨੇਜ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਢੁਕਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਕਸਾਰ ਮੈਦਾਨ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।           


ਕੁਦਰਤੀ ਆਫ਼ਤਾਂ: ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਕਾ, ਤੂਫ਼ਾਨ, ਹੜ੍ਹ ਅਤੇ ਸੁਨਾਮੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹਾਲਾਤ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਆਫ਼ਤਾਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਜਾਂ ਸੀਮਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਆਫ਼ਤਾਂ ਦਾ ਟਾਕਰਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। 


ਸਮਾਜਿਕ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਕਾਰਕ ਕੀ ਹਨ?

ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਨੁੱਖੀ-ਕਾਰਨ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਜੋ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ ਸਮਾਜਿਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।


ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਫਕੋ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਮਿਤ ਇਸ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਨਾਲ, ਕਿਸਾਨ ਫਸਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਝਾੜ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ 


ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਡਾਲਨ ਵਾਲੇ ਆਰਥਿਕ ਕਾਰਕ:

ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਲਈ ਯੰਤਰ, ਤਕਨੀਕ ਅਤੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਸੰਸਾਧਨਾਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਕੋਈ ਵੀਚਾਰਣਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਮੂਲਯ ਨਿਰਧਾਰਨ ਸੰਰਚਨਾਵਾਂ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕੋਈ ਫਸਲ ਆਰਥਿਕ ਦੌਰੇ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।       


ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਡਾਲਨ ਵਾਲੀ ਸਾਂਸਕ੍ਰਿਤਿਕ ਪ੍ਰਥਾਵਾਂ:  

ਸਾਂਸਕ੍ਰਿਤਿਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੁਲਾਂਕਾਂ ਫਸਲ ਦੇ ਪ੍ਰਚੀਨਤਾ ਉੱਤੇ ਸਿਧਾ ਅਸਰ ਡਾਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਚਾਵਲ ਦੀ ਖੇਤੀ ਉੱਤੇ ਅਮਲ ਦਾ ਪਰੰਪਰਾ ਰਹਿਤ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧੇਗੀ। ਸਾਂਸਕ੍ਰਿਤਿਕ ਕਾਰਕ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਫਸਲ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਥਾਵਾਂ ਵੀ ਦੇ ਅਸਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।                    


ਸਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਨੀਤੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ 

ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਸਰਕਾਰੀ ਨੀਤੀਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਟੈਰਿਫ, ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਸਮਝੌਤੇ ਖਾਸ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਜਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨੀਤੀਆਂ ਮੁੱਖ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਮੁਨਾਫ਼ੇ 'ਤੇ ਡੂੰਘਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।


ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕਾਰਕ: ਲੇਬਰ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ

ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਕਾਰਜਬਲ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਵਰਗੀਆਂ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਜ਼ਦੂਰ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।       


ਫ਼ਸਲ ਕਿ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਇੱਥੇ ਜਾਣੋ

ਫ਼ਸਲ ਕਿ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਇੱਥੇ ਜਾਣੋ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਹੈ। ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਕਾਰਨ ਫ਼ਸਲ 'ਚ ਦੀਮੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤਖ਼ਤੇ ਜਾਂ ਮੈਟ ਆਦਿ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਵਿਛਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫ਼ਸਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੇ।  


ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸਾਨ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਬੀਜ ਲਈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਫਸਲਾਂ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਡਰੰਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਜੋ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। 


ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕਣਕ ਦੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਕੁਝ ਉਪਾਅ 


ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ

ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਾਨ ਫਸਲ ਨੂੰ ਜੂਟ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਜਾਂ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।



ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ।

ਵਾਢੀ ਦਾ ਕੰਮ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਵੱਲੋਂ ਅਜਿਹੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਵਿਚ ਨਮੀ ਨਾ ਰਹੇ।


ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ

ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਾਣੇ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਧੂੜ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਪਰਾਲੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। 


ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕੇ ਜਾਣੋ 

ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ            

ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਵਰਤੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲੱਗਣ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਤੋਂ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕੋਈ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾ ਹੋਵੇ।                                     


ਸਟਾਕ ਕੀਤੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਧ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਾ ਰੱਖੋ

ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੋਰੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਕੰਧ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਾ ਰੱਖਣ ਕਿਉਂਕਿ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਗਿੱਲਾ ਜਾਂ ਨਮੀ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਫ਼ਸਲ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।  


ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਨਿੰਮ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਕਈ ਵਾਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕੀੜੇ ਆਦਿ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਖੋਖਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਨਿੰਮ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਜੋ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।


ਜੇਕਰ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤਖ਼ਤੇ ਜਾਂ ਮੈਟ ਆਦਿ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਵਿਛਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫ਼ਸਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੇ। ਮੈਲਾਥੀਓਨ ਘੋਲ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।

ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਫ਼ ਥਾਂ 'ਤੇ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ। ਸਟੋਰਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਲਾਥੀਓਨ ਦਾ ਘੋਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਫਸਲ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ।


ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਯੂਪੀ ਵਿੱਚ ਝੋਨੇ ਦੀ ਬੰਪਰ ਖਰੀਦ, ਕਿੱਥੇ ਹੋਵੇਗੀ ਸਟੋਰੇਜ? 

ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਸਟਾਕ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ ਹੈ। ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਪਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਸਦਕਾ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਉੱਲੀ, ਕੀੜੇ ਆਦਿ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦਾ ਪੂਰਾ ਗਿਆਨ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਅੱਧੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫ਼ਸਲ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।  


ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਕਿਸਾਨ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀ, ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਟੋਰੇਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੱਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਜੋ ਫਸਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। 



ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਖਪਤ ਲਈ ਹੀ ਫ਼ਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਫ਼ਸਲਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਮੰਡੀਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਟੋਰੇਜ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰਨ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੁਦਰਤੀ ਆਫ਼ਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਹੜ੍ਹ, ਸੋਕੇ ਆਦਿ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਨਾ ਰਹੇ, ਨਮੀ ਕਾਰਨ ਸਾਰੀ ਫ਼ਸਲ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।