Ad

Bhindi ki kheti

ਫਰਵਰੀ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਭਿੰਡੀ ਦੀਆਂ ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਮਿਲੇਗਾ

ਫਰਵਰੀ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਭਿੰਡੀ ਦੀਆਂ ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਮਿਲੇਗਾ

ਫਰਵਰੀ ਮਹੀਨਾ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਆਮਦਨੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਜੋ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ - ਅਰਕਾ ਅਨਾਮਿਕਾ, ਪੰਜਾਬ ਪਦਮਿਨੀ, ਅਰਕਾ ਅਭੈ, ਪੂਸਾ ਸਾਵਨੀ ਅਤੇ ਪਰਭਨੀ ਕ੍ਰਾਂਤਿ। ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੀ ਆਮਦਨੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਅਨੁਸਾਰ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਿਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਟਾਪ 5 ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾਲ ਹਾਜ਼ਰ ਹਾਂ। 


ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਭਿੰਡੀ ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਬਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹਨ। ਇੰਡੀਆ ਦੇ ਕਈ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਾਈਬਰ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮੈਗਨੀਸਿਯਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਯਰਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਅਤੇ ਪੋਟੈਸ਼ਿਅਮ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਪੋਸਣ ਹਨ।            


ਭਿੰਡੀ ਦੀਆਂ 5 ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ  

ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਪੂਸਾ ਸਾਵਨੀ ਕਿਸਮ - ਇਹ ਉਨਤ ਕਿਸਮ ਗਰਮੀ, ਠੰਡ ਅਤੇ ਬਰਫਬਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਪੂਸਾ ਸਾਵਨੀ ਕਿਸਮ ਸਾਮਾਨ੍ਯ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭੱਗ 60 ਤੋਂ 65 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।  


ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਪਰਭਨੀ ਕ੍ਰਾਂਤਿ ਕਿਸਮ - ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਪੀਤ-ਰੋਗ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਦੇ ਬੀਜ ਅਪਣੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਬੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੱਗਭੱਗ 50 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇਣ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਦਿਓ, ਕਿ ਪਰਭਨੀ ਕ੍ਰਾਂਤਿ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭਿੰਡੀ ਗਹਿਰੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਾਥ ਹੀ, ਇਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 15-18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।              


ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਾਮ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ  https://www.merikheti.com/blog/aise-ugayen-lady-finger-to-finger-thak-jayengi-rupay-ginte-ginte


ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਅਰਕਾ ਅਨਾਮਿਕਾ ਕਿਸਮ - ਇਹ ਕਿਸਮ ਪੀਲੇ ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਾਇਰਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਰੱਥ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਲ ਨਹੀਂ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤ ਦੋਵਾਂ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ।


ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਪੰਜਾਬ ਪਦਮਿਨੀ ਕਿਸਮ - ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਪੰਜਾਬ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ ਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੈ।

         

ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਅਰਕਾ ਅਭਯ ਕਿਸਮ - ਇਹ ਕਿਸਮ ਯੇਲੋਵੀਨ ਮੋਜੈਕ ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਇਸ ਅਰਕਾ ਅਭਯ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਚਾ ਉਤਪਾਦਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਪੌਧੇ 120-150 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 



ਜ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਜ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਜ਼ੈਦ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ Albemoschus esculentus ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਊਕਰਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।   


ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਚੁਣੋ

ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਬੈਹਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਫਸਲਾਂ 'ਕਾਸ਼ੀ ਕ੍ਰਾਂਤਿ', 'ਕਾਸ਼ੀ ਪ੍ਰਗਤੀ', 'ਅਰਕਾ ਅਨਾਮਿਕਾ', ਅਤੇ 'ਪਰਭੜੀ ਕ੍ਰਾਂਤਿ' ਹਨ। ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਕੇ ਕਿਸਾਨ ਜਾਦਾ ਲਾਭ ਕਮਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।


ਪੌਧੋਂ ਦੀ ਵਰਦਿੱਗੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਆਵਸ਼ਯਕ ਜਲਵਾਯੁ

ਪੌਧਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਉਪਯੁਕਤ ਜਲਵਾਯੁ ਰਹਿਣਾ ਆਵਸ਼ਯਕ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਪੌਧਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ। ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਜਿਆਦਾ ਉਪਯੁਕਤ ਬੁਲਈ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਮਾਨਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।


ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਜਲਨਿਕਾਸੀ ਦਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਪੀ ਏਚ ਸਤਰ 5-6.5 ਦਰਮਿਆਨ ਹੋਣਾ ਬੈਹਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।  

ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਉਪਜ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੂਰੀ 

ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਦੂਰੀ 12-24 ਇੰਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।  


ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਗੋਬਰ ਦੀ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਖੇਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 4-6 ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬੀਜ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਬੈਹਤਰ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਾਂ ਚੁਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਬੂਆਈ ਕਾਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਪਚਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਨਾ ਹੋ ਕਿ ਬੀਜ ਰੋਗਗ੍ਰਸਤ ਹੋਵੇ।


ਜੇ ਬੀਜ ਰੋਗਗ੍ਰਸਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਫਸਲ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਬੀਜ ਉਪਚਾਰ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੇਨਡਾਜਿਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਕੇ ਬੀਜ ਨੂੰ 6 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਉਸਮੇ ਭਿਗੋਕਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਮਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਛਾਇਆ ਵਿੱਚ ਸੂਖਾ ਲੈ।   

ਰੋਗ ਨਿਯੰਤਰਣ

ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਫਸਲ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਵੀ ਅਪਨਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ, ਪੌਧੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਰੋਗ ਲੱਗਣਗੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ।


ਫਸਲ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਲੱਗਨ ਵਾਲੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਭਿੰਡੀ 'ਤੇ ਸਪਿਨੋਸੇਡ ਦਾ ਛਿੜਾਵ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।