Ad

crops

ਜੌਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਨ ਲੈਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਜੌਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਨ ਲੈਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਜੌ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਾਲੂ, ਸਾਮਾਨਯ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਸਹੀ ਜਲ ਨਿਕਾਸੀ ਵਾਲੀ    ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਯੋਗ ਮਾਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੌ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਾਕੀ ਤਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਵਣੀਆ, ਖਾਰੀ ਜਾਂ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਜੌ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਯ

ਜੌ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਹਮੇਸਾ ਰੋਗਾ ਤੋਂ  ਬੀਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਨ੍ਨਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਬੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜ਼ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੇ। ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ਼ ਦੇ ਅੰਕੁਰਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਜਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੌ ਰੱਬੀ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਾਮਾਨਯ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਲੇ ਕੇ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 

ਜੌ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਬੀਜ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

ਜੌ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ  80-100 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਲਈ ਉਪਯੁਕਤ ਹੈ। ਜੌ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸੀਡਡ੍ਰਿਲ ਨਾਲ 20-25 cm ਦੂਰੀ 'ਤੇ 5-6 cm ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ। ਅਸਿੰਚਿਤ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ 6-8 cm ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਬੋਣੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੀ ਹਨ। ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਜ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਵਿਸਟਨ ਜਾਂ ਵੀਟਾਵੈਕਸ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਬੀਜ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰੋ। ਇਸ ਦੇ ਅਲਾਵਾ ਥੀਰਮ ਅਤੇ ਬਾਵਿਸਟਨ/ਵੀਟਾਵੈਕਸ ਨੂੰ 1:1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ 'ਚ ਮਿਲਾਕੇ 2.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਬੀਜ ਲਈ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ।     

ਜੌ ਦੀ ਉਨ੍ਨਤ ਕਿਸਮਾਂ 


ਜੌ ਦੇ ਛਿੱਲਕੇ ਵਾਲੇ ਵਿਕਸਤ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ - ਅੰਬਰ, ਜ੍ਯੋਤਿ, ਆਜਾਦ, ਕੇ 141, ਆਰ.ਡੀ. 2035, ਆਰ.ਡੀ. 2052, ਆਰ.ਡੀ. 2503, ਆਰ.ਡੀ. 2508, ਆਰ.ਡੀ. 2552, ਆਰ.ਡੀ. 2559, ਆਰ.ਡੀ. 2624, ਆਰ.ਡੀ. 2660, ਆਰ.ਡੀ. 2668, ਆਰ.ਡੀ. 2660, ਹਰਿਤਮਾ, ਪ੍ਰੀਤੀ, ਜਾਗ੍ਰਤੀ, ਲਖਨ, ਮੰਜੂਲਾ, ਆਰ.ਐਸ. 6, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ 1, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ 2, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ 3, ਕੇ 603, ਏਨਡੀਬੀ 1173, ਏਸਓ 12 ਹਨ। ਛਿੱਲਕੇ ਬਿਨਾ ਵਿਕਸਤ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਗੀਤਾਂਜਲੀ (ਕੇ-1149), ਡੀਲਮਾ, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ 4 (ਏਨਡੀਬੀ 943) ਆਦਿ ਹਨ।


ਊਸਰ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਕਿਸਮਾਂ


ਆਜਾਦ, ਕੇ-141, ਜੇ.ਬੀ. 58, ਆਰ.ਡੀ. 2715, ਆਰ.ਡੀ. 2786, ਪੀ.ਏਲ. 751, ਏਚ.ਬੀ.ਏਲ. 316, ਏਚ.ਬੀ. 276, ਬੀ.ਏਲਬੀ. 85, ਬੀ.ਏਲ.ਬੀ. 56 ਅਤੇ ਲਵਣੀਯ ਅਤੇ ਕਾਰੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ ਏਨ.ਡੀ.ਬੀ. 1173, ਆਰ.ਡੀ. 2552, ਆਰ.ਡੀ 2794, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ-1, ਨਰੇਂਦਰ ਜੌ-3 ਆਦਿ ਹਨ | 


ਮਾਲਟ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਲਈ  ਕਿਸਮਾਂ


ਪ੍ਰਗਤੀ, ਤੰਭਰਾ, ਡੀ.ਐਲ. 88 (6 ਧਾਰਿਆ ), ਆਰ.ਡੀ. 2715, ਡੀਡਬਲਯੂਆਰ 28 ਅਤੇ ਰੇਖਾ (2 ਧਾਰਿਆ) ਅਤੇ ਡੀ.ਡਬਲਯੂ.ਆਰ. 28 ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ- ਡੀ.ਡਬਲਯੂ.ਆਰ.ਬੀ.91, ਡੀ.ਡਬਲਯੂ.ਆਰ.ਯੂ.ਬੀ. 52, ਬੀ.ਏਚ. 393, ਪੀ.ਏਲ. 419, ਪੀ.ਏਲ. 426, ਕੇ. 560, ਕੇ.-409, ਏਨ.ਓ.ਆਰਜੌ-5 ਆਦਿ ਹਨ। 


ਜੌਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ


ਉਰਵਰਕਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਆਧਾਰਿਤ ਹੀ ਕਰਨਾ ਬੇਹਤਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਸਿੰਚਿਤ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ 40 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਨਾਇਟਰੋਜਨ, 20 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਅਤੇ 20 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਪੋਟੈਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਸਿੰਚਿਤ ਅਤੇ ਸਮਾਹਰਿਤ ਬੋਣੇ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 60 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਨਾਇਟਰੋਜਨ, 30 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਅਤੇ 20 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਪੋਟੈਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਲਟ ਜਾਤਿਆਂ ਲਈ 80 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਨਾਇਟਰੋਜਨ, 40 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਅਤੇ 20 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਪੋਟੈਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਊਸਰ ਅਤੇ ਵਿਲੰਬ ਵਿੱਚ ਬੋਣੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਨਾਇਟਰੋਜਨ 30 ਕਿਲੋਗਰਾਮ, ਫਾਸਫੇਟ 20 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਅਤੇ ਜਿੰਕ ਸਲਫੇਟ 20-25 ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਬਾਗਾਂ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ

ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਬਾਗਾਂ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ

ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਐਸੀ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨਾ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਾਭ ਕਮਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਨਾ ਸਾਰੀਆਂ ਫਸਲਾਂ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੋਵੇ।


1.ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਨੀਂਬੂਵਰਗੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਗਿਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ 2,4-ਡੀ ਦੇ 10 ਪੀ ਪੀ ਐਮ ਨੂੰ 10 ਮਿਲੀ ਪਾਣੀ 'ਚ ਮਿਲਾਕਰ ਛਿੜਕਾਵ ਕਰੋ।


2.ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ 'ਚ ਲੱਗਾਏ ਗਏ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਂਵਲਾ ਵਰਗੇ ਪੌਧਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਰਹੋ। ਪੌਧੇ ਵਿੱਚ ਨਰਾਈ-ਗੁੜਾਈ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਜਿਵੇਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।


3.ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਬੇਲ ਅਤੇ ਪਪੀਤਾ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤੋੜਾਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਮਯ 'ਤੇ ਇਨ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤੋੜਾਈ ਕਰਕੇ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਬੈਚਣ ਲਈ ਭੇਜ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।


4.ਆਮ ਦੇ ਪੌਧੇ 'ਚ ਵ੍ਰਿਧੀ ਲਈ ਸਮਯ-ਸਮਯ 'ਚ ਸਿੰਚਾਈ ਅਤੇ ਨਰਾਈ-ਗੁੜਾਈ ਵਰਤਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਵੀ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 2 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਪੌਧੇ ਲਈ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਇਟਰੋਜਨ ਅਤੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। 


5.ਰੰਗ-ਬਿਰੰਗੀ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਫੂਲਾਂ ਦੀ ਬੁਵਾਈ ਵੀ ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਨ ਫੂਲਾਂ 'ਚ ਸਮਯ-ਸਮਯ 'ਚ ਨਰਾਈ ਅਤੇ ਗੁੜਾਈ ਵਰਗੇ ਕੰਮ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਇਨ ਫੂਲਾਂ 'ਚ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਟਹਿਨਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਕਾਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 


6.ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਹੀਨੇ 'ਚ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫੂਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੋਰਚੂਲਾਕਾ, ਕੋਚੀਆ ਅਤੇ ਜਿਨੀਆ ਉਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਿੰਚਾਈ ਅਤੇ ਨਰਾਈ-ਗੁੜਾਈ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਾਰੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਸਮਯ-ਸਮਯ 'ਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 


7.ਪਾਪੂਲਰ ਦੇ  ਪੌਧਾਂ ਉੱਤੇ ਨਜਰ ਰੱਖੋ। ਪਾਪੂਲਰ ਪੌਧਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗ ਕੀਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕੀਟ ਦੇ ਹੁਕਾਬਾਜ਼ੀ ਲਈ ਪੌਧੋ 'ਤੇ ਕਲੋਰਪੈਰੀਫੋਸ ਦਾ ਛਿੜਕਾਵ ਕਰੋ।


8.ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਗਲੋਡੀਓਲਸ ਫੂਲ ਦੀ ਤੋੜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫੂਲ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛਾਇਆ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਸੂਖਾਇਆ ਜਾਵੇ। ਤੇ ਫੇਰ ਫੂਲਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਨ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 2% ਮੈਂਕੋਜੈਬ ਪਾਉਡਰ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰੋ।


9.ਆਮ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਗਿਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ NAA 15 ਪੀ ਪੀ ਐਮ ਦਾ ਛਿੜਕਾਵ ਕਰੋ। ਸਾਥ ਹੀ ਆਮ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਧਾਣ ਲਈ 2% ਯੂਰੀਆ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਵ ਕਰੋ।

ਫ਼ਸਲ ਕਿ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਇੱਥੇ ਜਾਣੋ

ਫ਼ਸਲ ਕਿ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਇੱਥੇ ਜਾਣੋ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਹੈ। ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਕਾਰਨ ਫ਼ਸਲ 'ਚ ਦੀਮੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤਖ਼ਤੇ ਜਾਂ ਮੈਟ ਆਦਿ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਵਿਛਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫ਼ਸਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੇ।  


ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸਾਨ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਬੀਜ ਲਈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਫਸਲਾਂ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਡਰੰਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਜੋ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। 


ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕਣਕ ਦੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਕੁਝ ਉਪਾਅ 


ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ

ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਾਨ ਫਸਲ ਨੂੰ ਜੂਟ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਜਾਂ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।



ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ।

ਵਾਢੀ ਦਾ ਕੰਮ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਵੱਲੋਂ ਅਜਿਹੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਵਿਚ ਨਮੀ ਨਾ ਰਹੇ।


ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ

ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਾਣੇ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਧੂੜ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਪਰਾਲੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। 


ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕੇ ਜਾਣੋ 

ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ            

ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਵਰਤੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲੱਗਣ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਤੋਂ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕੋਈ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾ ਹੋਵੇ।                                     


ਸਟਾਕ ਕੀਤੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਧ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਾ ਰੱਖੋ

ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੋਰੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਕੰਧ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਾ ਰੱਖਣ ਕਿਉਂਕਿ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਗਿੱਲਾ ਜਾਂ ਨਮੀ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਫ਼ਸਲ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।  


ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਨਿੰਮ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਕਈ ਵਾਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕੀੜੇ ਆਦਿ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਖੋਖਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਨਿੰਮ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਜੋ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।


ਜੇਕਰ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤਖ਼ਤੇ ਜਾਂ ਮੈਟ ਆਦਿ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਵਿਛਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫ਼ਸਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੇ। ਮੈਲਾਥੀਓਨ ਘੋਲ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।

ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਫ਼ ਥਾਂ 'ਤੇ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ। ਸਟੋਰਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਲਾਥੀਓਨ ਦਾ ਘੋਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਫਸਲ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ।


ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਯੂਪੀ ਵਿੱਚ ਝੋਨੇ ਦੀ ਬੰਪਰ ਖਰੀਦ, ਕਿੱਥੇ ਹੋਵੇਗੀ ਸਟੋਰੇਜ? 

ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਸਟਾਕ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ ਹੈ। ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਪਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਸਦਕਾ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਉੱਲੀ, ਕੀੜੇ ਆਦਿ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦਾ ਪੂਰਾ ਗਿਆਨ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਅੱਧੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫ਼ਸਲ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।  


ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਕਿਸਾਨ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀ, ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਟੋਰੇਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੱਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਜੋ ਫਸਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। 



ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਖਪਤ ਲਈ ਹੀ ਫ਼ਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਫ਼ਸਲਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਮੰਡੀਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਟੋਰੇਜ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰਨ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੁਦਰਤੀ ਆਫ਼ਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਹੜ੍ਹ, ਸੋਕੇ ਆਦਿ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਨਾ ਰਹੇ, ਨਮੀ ਕਾਰਨ ਸਾਰੀ ਫ਼ਸਲ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।