Saffron Farming

రైతు సోదరులు కుంకుమ సాగు చేయడం ద్వారా గొప్ప ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. ఇందుకోసం రైతులు కొన్ని ప్రత్యేక అంశాలను దృష్టిలో ఉంచుకోవాలి. ఆహార పదార్థాల నుంచి పూజలు, ఔషధాల వరకు అన్నింటిలోనూ కుంకుమపువ్వును ఉపయోగిస్తారు. ఏడాది పొడవునా కుంకుమపువ్వుకు మార్కెట్‌లో డిమాండ్‌ ఉంటుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, మీరు సాంప్రదాయ పంటలను పండించడం విసుగు చెందితే, మీరు కుంకుమ సాగు చేయవచ్చు.కుంకుమ సాగులో లాభం కూడా చాలా ఎక్కువ. మార్కెట్‌లో అధిక ధరలకు విక్రయిస్తున్నారు. కుంకుమను ఎర్ర బంగారం అని కూడా అంటారు. నేడు మార్కెట్‌లో కిలో కుంకుమపువ్వు రూ.3 లక్షల వరకు పలుకుతోంది.

కుంకుమ సాగు కోసం నేల మరియు వాతావరణం

రైతు సోదరులు కుంకుమను పండించేటప్పుడు కొన్ని ముఖ్యమైన విషయాలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాలి. కుంకుమపువ్వు సాగుకు చల్లని మరియు పొడి వాతావరణం అవసరం. భారతదేశంలో, కుంకుమపువ్వు ప్రధానంగా జమ్మూ మరియు కాశ్మీర్‌లో పండిస్తారు. కుంకుమ సాగుకు అద్భుతమైన డ్రైనేజీతో కూడిన ఇసుక లోమ్ నేల అద్భుతమైనది. కుంకుమపువ్వు గింజలు చాలా చిన్నవి.దీని కారణంగా, వాటిని పెంచడానికి ప్రత్యేక సాంకేతికతను ఉపయోగించాలి. అదనంగా, దీనికి అద్భుతమైన నిర్వహణ కూడా అవసరం. దీని సాగుకు ఎప్పటికప్పుడు నీటిపారుదల, కలుపు నివారణ మరియు తెగులు నియంత్రణ అవసరం. కుంకుమపువ్వు 7-8 నెలల్లో పక్వానికి వస్తుంది. పంట పండిన తర్వాత కుంకుమ పువ్వులు కోసి ఎండబెడతారు. ఎండిన కుంకుమపువ్వు తొక్క తీసి మార్కెట్‌లో విక్రయిస్తున్నారు.

కుంకుమ సాగుకు సంబంధించిన కొన్ని ముఖ్యమైన విషయాలు

నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, కుంకుమపువ్వు సాగు కోసం పొలంలోని మట్టిని బాగా సిద్ధం చేయండి. మట్టిని 2-3 సార్లు దున్నండి, ఆపై దానిని చదును చేయండి. కుంకుమపువ్వు విత్తనాలు సెప్టెంబర్-అక్టోబర్ నెలలో విత్తుతారు. విత్తనాలను 2-3 సెంటీమీటర్ల లోతులో నాటాలి. అదే సమయంలో, దాని పంటకు సాధారణ నీటిపారుదల అవసరం. ముఖ్యంగా పంట పుష్పించే మరియు పండే సమయంలో, ఎక్కువ నీటిపారుదల అవసరం. పంటకు ఎరువు మరియు ఎరువులు ఎప్పటికప్పుడు అవసరం. కుంకుమపువ్వు పంటలో కలుపు మొక్కలు ఉండటం హానికరం. ఈ కారణంగా, వారిపై నియంత్రణ కూడా అవసరం.