bee

 బీట్‌రూట్‌లో అనేక పోషక గుణాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.

బీట్‌రూట్ శాస్త్రీయ నామం వల్గారిస్. బీట్‌రూట్ ఒక మూల కూరగాయ, ఇది చాలా దేశాలలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. బీట్‌రూట్‌లో ఉండే క్రియాశీల సమ్మేళనాలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి, అందుకే దీనిని ఫంక్షనల్ ఫుడ్ అని కూడా అంటారు. దీనిని చాలా మంది పచ్చిగా తింటారు మరియు సలాడ్లు మరియు ఇతర కూరగాయలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.

గుండె జబ్బులకు మేలు చేస్తుంది

గుండె సంబంధిత వ్యాధులకు బీట్‌రూట్ మేలు చేస్తుంది. రక్తపోటు కారణంగా, రక్త నాళాలు ప్రభావితమవుతాయి, దీని కారణంగా గుండె వైఫల్యం మరియు శ్వాసకోశ అరెస్ట్ సమస్య పెరుగుతుంది. బీట్‌రూట్ శరీరం లోపల రక్త ప్రవాహాన్ని నిర్వహిస్తుంది మరియు రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలను కూడా తొలగిస్తుంది. గుండె జబ్బులకు సంబంధించిన ఏదైనా సమస్య కోసం, వైద్యుడిని సంప్రదించిన తర్వాత బీట్‌రూట్‌ను ఉపయోగించండి. 

ఇవి కూడా చదవండి: చక్కెర దుంపలను ఎలా పండించాలి; పంటకు సంబంధించిన పూర్తి సమాచారాన్ని తెలుసుకోవాలి

(कैसे करें चुकंदर की खेती; जाने फसल के बारे में संपूर्ण जानकारी (merikheti.com))

మెదడును ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది

శరీరంలో సరైన రక్త ప్రసరణ లేకపోవడం వల్ల, అనేక సమస్యలు సంభవించవచ్చు: విషయాలను బాగా గుర్తుంచుకోలేకపోవడం, పేలవమైన తార్కికం మరియు అనేక ఇతర సమస్యలు.బీట్‌రూట్ తినడం వల్ల శరీరంలో రక్త ప్రసరణ బాగా జరుగుతుంది. మెదడులో రక్తప్రసరణ సరిగా లేకపోవడం వల్ల మెదడు దెబ్బతినే సమస్య కూడా మనుషుల్లో తలెత్తుతుంది. మెదడు సంబంధిత సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందడానికి, ప్రజలు బీట్‌రూట్ రసం లేదా మొత్తం బీట్‌రూట్ కూడా తినవచ్చు. 

వాపు వంటి సమస్యలలో మేలు చేస్తుంది

బీట్‌రూట్ వాపు వంటి సమస్యలలో కూడా సహాయపడుతుంది, ఇది వాపు మరియు ఇన్ఫెక్షన్ వంటి సమస్యలలో ఉపశమనం ఇస్తుంది.  మంట కారణంగా, ప్రభావిత ప్రాంతం ఎర్రగా మారుతుంది మరియు నొప్పి మొదలవుతుంది. శరీరంలో ఎక్కడైనా వాపు ఉంటే దాని నుంచి ఉపశమనం పొందేందుకు బీట్‌రూట్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఇప్పటికే ఈ వ్యాధికి సంబంధించిన ఏదైనా ఔషధం తీసుకుంటే, డాక్టర్ను సంప్రదించిన తర్వాత మాత్రమే బీట్‌రూట్ ఉపయోగించండి. 

అలసట నుండి ఉపశమనానికి ఉపయోగపడుతుంది

అలసట నుండి ఉపశమనానికి బీట్‌రూట్ కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. శరీరంలో నొప్పి లేదా ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి బీట్‌రూట్‌ను ప్రజలు తీసుకుంటారు.ఇది శరీర అలసట, అధిక వ్యాయామం వల్ల శరీర నొప్పి, ఇన్ఫెక్షన్ లేదా వేసవిలో శరీరంలో నీటి కొరత కారణంగా బలహీనతను తగ్గిస్తుంది. బీట్‌రూట్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు కనిపిస్తాయి, ఇది నాళాలలో ఒత్తిడి వల్ల కలిగే సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.

ఇవి కూడా చదవండి: బీట్‌రూట్ సాగుకు సంబంధించిన సమాచారం (బీట్‌రూట్ వ్యవసాయాన్ని ఎలా పండించాలి) (चुकंदर की खेती से जुड़ी जानकारी (How To Cultivate Beetroot Farming) (merikheti.com))

క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధులకు ఉపకరిస్తుంది

బీట్‌రూట్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇది క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధుల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. బీట్‌రూట్‌లో ఉండే గుణాలు క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.క్యాన్సర్ రోగులలో నిద్రలేమి, అలసట మరియు అనేక తీవ్రమైన సమస్యలు కనిపిస్తాయి. బీట్‌రూట్ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే ఫంక్షనల్ ఫుడ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు బీట్‌రూట్‌లో ఉండే పోషకాలు క్యాన్సర్ రోగులకు ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి మరియు ఆరోగ్య సంబంధిత సమస్యలను కూడా తగ్గిస్తాయి. 

రక్తహీనతను తొలగిస్తుంది

రక్తహీనత ఉన్నవారు బీట్‌రూట్ తినడం మంచిది. బీట్‌రూట్‌లో ఐరన్ పుష్కలంగా లభిస్తుంది, ఇది శరీరంలో రక్త కొరతను భర్తీ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.బీట్‌రూట్ రక్తహీనత నుండి కూడా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. బీట్‌రూట్ శరీరం లోపల రక్త కొరతను తీర్చడానికి ఉపయోగిస్తారు. బీట్‌రూట్‌ను పచ్చిగా కూడా తినవచ్చు, దీనిని కూరగాయలు, సలాడ్‌లు లేదా జ్యూస్ రూపంలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. 

ఇది కూడా చదవండి : ఇంట్లో ఈ విధంగా కూరగాయలు పండించడం ద్వారా, మీరు డబ్బు ఖర్చు లేకుండా స్వచ్ఛమైన మరియు తాజా కూరగాయలను పొందవచ్చు.

(इस प्रकार घर पर सब्जियां उगाकर आप बिना पैसे खर्च किए शुद्ध और ताजा सब्जियां पा सकते हैं (merikheti.com))

జీర్ణ శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది

ప్రతిరోజూ ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో బీట్‌రూట్ తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. బీట్‌రూట్‌ను భోజన సమయంలో సలాడ్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. బీట్‌రూట్‌లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియకు సంబంధించిన విధుల్లో సహాయపడుతుంది. ప్రతిరోజూ బీట్‌రూట్ తీసుకోవడం వల్ల మలబద్ధకం మరియు గ్యాస్ వంటి కడుపు సమస్యల నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది. ప్రతిరోజూ బీట్‌రూట్ జ్యూస్ తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు మేలు చేస్తుందని భావిస్తారు. 

చర్మ కాంతికి మేలు చేస్తుంది

బీట్‌రూట్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల చర్మం కాంతివంతంగా ఉంటుంది. మొటిమలు మరియు మొటిమలకు చికిత్స చేయడంలో బీట్‌రూట్ రసాన్ని ప్రతిరోజూ ముఖంపై ఉపయోగించడం మంచిది. ఫోలేట్ మరియు ఫైబర్ బీట్‌రూట్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇది చర్మాన్ని మెరుగుపరచడానికి చాలా ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది. బీట్‌రూట్‌ను కూడా ఆహారంలో భాగం చేసుకోవచ్చు.

బీట్‌రూట్‌లో అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.జ్ఞాపకశక్తిని పెంచడానికి బీట్‌రూట్‌ను కూడా ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాకుండా, బీట్‌రూట్‌లో కార్బోహైడ్రేట్ కూడా లభిస్తుంది, ఇది శరీరం లోపల శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. దీనితో పాటు, బీట్‌రూట్ గుండె సంబంధిత సమస్యలను తగ్గించడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు, బీట్‌రూట్‌లో ఉండే నైట్రేట్ రక్తపోటును తగ్గించడంలో ఉపయోగపడుతుంది. 

బీహార్ రాష్ట్రం ముజఫర్ పూర్ జిల్లాకు చెందిన రైతు ఆత్మానంద్ సింగ్ తేనెటీగల పెంపకం ద్వారా ఏటా లక్షల రూపాయల లాభాలను ఆర్జిస్తున్నాడు.తేనెటీగల పెంపకం తన కుటుంబ వృత్తి అని చెప్పాడు. అతని తాత ఈ వ్యాపారానికి పునాది వేశారు, ఆ తర్వాత అతని తండ్రి ఈ వ్యాపారంలోకి ప్రవేశించాడు మరియు ఈ రోజు అతను ఈ వ్యాపారాన్ని చాలా విజయవంతంగా నడుపుతున్నాడు.

కొద్ది రోజుల క్రితం, కేంద్ర వ్యవసాయ మంత్రి అర్జున్ ముండా దేశంలోని రైతులకు కొత్త వ్యవసాయ పద్ధతులను నేర్చుకోవాలని సూచించారు. రైతులు వ్యవసాయంలో కొత్తగా ఏదైనా చేయడం ద్వారా మంచి లాభాలు పొందవచ్చన్నారు.అతని ఈ ప్రకటన బీహార్‌కు చెందిన రైతుకు పూర్తిగా సరిపోతుంది. పంటలకు బదులు తేనెటీగల పెంపకాన్ని ఆదాయ వనరుగా చేసుకుని నేడు ఏటా లక్షల్లో లాభాలు ఆర్జిస్తున్నాడు.నిజానికి, మేము బీహార్‌కు చెందిన రైతు ఆత్మానంద్ సింగ్ గురించి మాట్లాడుతున్నాము, అతను ముజఫర్‌పూర్ జిల్లా గౌశాలి గ్రామ నివాసి. అతను తేనెటీగల పెంపకందారుడు మరియు దీని ద్వారా తన కుటుంబాన్ని పోషిస్తున్నాడు. ఇక చదువు గురించి మాట్లాడితే గ్రాడ్యుయేషన్ వరకు చదివాడు.

తేనె ఉత్పత్తిదారు ఆత్మానంద్ వద్ద ఎన్ని తేనెటీగ పెట్టెలు ఉన్నాయి?

తేనె ఉత్పత్తి రంగంలో ఆయన చేసిన కృషికి, సేవలకు గాను ఎన్నో అవార్డులు అందుకున్నట్లు తెలిపారు. అతను సాధారణంగా ప్రతి సంవత్సరం 1200 పెట్టెల వరకు పొందుతాడని చెప్పాడు.కానీ, ప్రస్తుతం వారి వద్ద 900 పెట్టెలు మాత్రమే ఉన్నాయి. ఈసారి రుతుపవనాలు, కఠినమైన వాతావరణం కారణంగా తేనెటీగలు భారీ నష్టాన్ని చవిచూశాయని చెప్పారు.ఈ కారణంగా, ఈసారి అతని వద్ద 900 పెట్టెలు మాత్రమే మిగిలి ఉన్నాయి. తేనెటీగల పెంపకం సీజనల్ వ్యాపారమని, ఇందులో తేనెటీగల పెట్టెల ధరలు పెరుగుతాయన్నారు.తేనెటీగల పెంపకం యొక్క ఈ వ్యాపారం ప్రారంభించడంలో తనకు ఎవరూ సహాయం చేయలేదని అతను చెప్పాడు. ఈ వ్యాపారాన్ని తానే ప్రారంభించి నేడు తేనెటీగల పెంపకాన్ని పెద్దఎత్తున చేస్తున్నాడు.

ఇది కూడా చదవండి: తేనెటీగల పెంపకందారులకు చాలా శుభవార్త రాబోతోంది

https://www.merikheti.com/blog/there-is-very-good-news-for-beekeepers

రైతు ఆత్మానంద  సంవత్సరానికి ఎంత లాభం పొందుతున్నాడు?

తేనెటీగల పెంపకం వార్షిక వ్యయం అనేక విషయాలపై ఆధారపడి ఉంటుందని ఆయన చెప్పారు. వాస్తవానికి, ఇందులో ఒక సారి పెట్టుబడి ఉంది, ఇది ప్రారంభ కాలంలో తేనెటీగ పెట్టెపై వస్తుంది. ఇది కాకుండా, నిర్వహణ మరియు లేబర్ ఖర్చులు కూడా ఖర్చులో చేర్చబడ్డాయి. ఇదంతా మార్కెట్‌పై ఆధారపడి ఉంటుందని ఆయన చెప్పారు. సీజన్‌ను బట్టి తేనెటీగల పెట్టెల ధరలు పెరుగుతూ, తగ్గుతూ ఉంటాయి. అదేవిధంగా ఏడాది పొడవునా వివిధ రకాల వస్తువుల ధర కలిపి రూ.15 లక్షలకు చేరుకుంటుంది. అదే సమయంలో, అతని వార్షిక ఆదాయం సుమారు రూ. 40 లక్షలు, దాని కారణంగా అతను రూ. 10-15 లక్షల లాభం పొందుతాడు.

ఔషధ గుణాలు కలిగిన తేనెకు శీతాకాలంలో డిమాండ్ గణనీయంగా పెరుగుతుంది.ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో నకిలీ తేనె పట్ల ప్రజలు అప్రమత్తంగా ఉండాలి. అయితే, సాధారణంగా అద్భుతమైన తేనె కోసం డిమాండ్ సీజన్ అంతటా చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది. కానీ, చలికాలంలో దీని డిమాండ్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.కానీ, ఈ కాలంలో తేనెకు డిమాండ్ పెరగడంతో, కొంతమంది నకిలీ వ్యక్తులు కూడా నకిలీ తేనెను తయారు చేసి విక్రయించడం ప్రారంభిస్తారు. ఈ యుగంలో మీరు కూడా ఏదో ఒక మంచి తేనె అని తప్పుగా వినియోగిస్తున్నారని కాదు. సరైన తేనెను ఎలా గుర్తించాలో నేటి కథనంలో తెలియజేస్తాం.

నకిలీల పట్ల జాగ్రత్త వహించండి:

గణాంకాల ప్రకారం, సరైన తేనెను గుర్తించడం చాలా కష్టం. ఎందుకంటే, కల్తీ తేనె కూడా నిజమైన తేనెలానే తయారవుతుంది. అయితే, మీరు మంచి తేనెను సులభంగా గుర్తించే కొన్ని సాధారణ పద్ధతులు ఉన్నాయి. దీని కోసం, ఒక గ్లాసు వేడి నీటిలో ఒక చెంచా తేనె కలపండి. తేనె నీటిలో కరిగితే అది కల్తీ. నిజమైన తేనె నీటిలో కరగదు మరియు నీటి ఉపరితలంపై తేలుతూనే ఉంటుంది. అంతే కాకుండా చెక్క కర్రపై తేనె రాసి మంటలో ఉంచాలి.తేనె కాలినప్పుడు కొవ్వొత్తిలా కాలిపోతే అది నిజమే. కల్తీ తేనెను కాల్చినప్పుడు జిగటగా మారుతుంది మరియు సులభంగా కాలదు. 

శ్రద్ధ వహించాల్సిన ముఖ్యమైన విషయం: 

గణాంకాల ప్రకారం, మీరు బ్రెడ్ ముక్కపై తేనెను పూయటం ద్వారా తేనెను సులభంగా గుర్తించవచ్చు. తేనె రొట్టెకి బాగా అంటుకుంటే, అది ఖచ్చితంగా నిజం. ఎందుకంటే, కల్తీ తేనె బ్రెడ్ నుండి సులభంగా వేరు చేయబడుతుంది. ఇది కాకుండా, మీరు ల్యాబ్‌ల సహాయంతో నిజమైన మరియు నకిలీ తేనెను సులభంగా గుర్తించవచ్చు. 

ఇది కూడా చదవండి: రైతు సోదరులు తేనెటీగల పెంపకం ద్వారా గొప్ప ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.  (https://www.merikheti.com/blog/honey-bee-farming-farmers-can-earn-profit-by-beekeeping)

అరుదైన ఆహార పదార్థాల్లో తేనె కూడా ఒకటని, వీటిని తింటే శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తుందని ఆహార నిపుణులు అంటున్నారు. ప్రపంచంలో వివిధ రకాల మానవ నిర్మిత స్వీటెనర్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. కానీ, తేనె అనేది కాపీ చేయలేని తీపి. ఏమి చేయవచ్చు అంటే తేనెటీగలను వివిధ రకాల పువ్వులతో రుచిగా ఉండే తేనెను ఉత్పత్తి చేయడానికి 'కోక్స్' చేయవచ్చు. కానీ, దాని ప్రతిరూపం ఉండకూడదు . విశేషమేమిటంటే.. వేల ఏళ్ల నాటి ఈ తీపి రుచిలో పెద్దగా మార్పులేమీ కనిపించకపోవడం.

వ్యవసాయానికి నాణ్యమైన విత్తనాలను పొందడం రైతులకు సవాలు కంటే తక్కువ కాదు. ఎందుకంటే, బ్లాక్ మార్కెటింగ్, నకిలీ విత్తనాల వల్ల కాస్త కష్టంగా మారుతుంది. కానీ, ప్రభుత్వ పథకం ద్వారా రైతులు తక్కువ ధరకు నాణ్యమైన విత్తనాలను పొందవచ్చు. మంచి పంటలు మరియు మంచి ఉత్పత్తి కోసం, రైతులకు నాణ్యమైన విత్తనాలు అవసరం. కానీ, సమాచారం లేకపోవడంతో, రైతులు సాధారణంగా సరైన విత్తనాలను ఎంచుకోలేరు, దీని కారణంగా వారు భారీ నష్టాలను ఎదుర్కోవలసి ఉంటుంది. నిజానికి ఈ నకిలీ విత్తనాల ప్రాబల్యం మార్కెట్‌లో బాగా పెరిగింది.

నకిలీ మరియు నిజమైన విత్తనాల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని గుర్తించడం చాలా కష్టం, దీని కారణంగా రైతులు తేడాను గుర్తించలేరు మరియు తరువాత వారి పంట నాశనమవుతుంది. దీంతో రైతులు ఆర్థికంగా కూడా తీవ్రంగా నష్టపోవాల్సి వస్తోంది. బ్లాక్‌ మార్కెటింగ్‌తో రైతులు అసలు విత్తనాలు పొందలేకపోతున్నారు. రైతుల ఈ సమస్యను దృష్టిలో ఉంచుకుని ప్రభుత్వం పెద్ద నిర్ణయం తీసుకుంది. సమస్యను అధిగమించేందుకు ప్రభుత్వం బీజ్ గ్రామ్ యోజనను తీసుకొచ్చింది. ఈ పథకం కింద నాణ్యమైన విత్తనాలను తక్కువ ధరలకు రైతులకు అందజేస్తారు.

బీజ్ గ్రామ్ యోజన అంటే ఏమిటి?

మీ సమాచారం కోసం, ఇది రైతుల కోసం ప్రత్యేకంగా ప్రారంభించబడిన కేంద్రం నిర్వహిస్తున్న పథకం అని మీకు తెలియజేద్దాం. ఈ పథకాన్ని 2014-15లో ప్రారంభించారు. ఈ పథకం కింద రైతులకు పంటకోత, నాట్లు, ఇతర పనుల్లో శిక్షణ కూడా ఇస్తారు. తద్వారా వారు ఎక్కువ లాభాలు ఆర్జించవచ్చు. ఈ పథకం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం విత్తనాల బ్లాక్ మార్కెటింగ్‌ను అంతం చేయడం, తద్వారా మంచి నాణ్యమైన విత్తనాలు రైతులకు సకాలంలో అందుబాటులో ఉంటాయి. ఈ పథకం కింద రైతులకు నాణ్యమైన విత్తనాలు అందజేస్తారు. కానీ, వాటిని తాము ఎలా పెంచుకోవాలో కూడా చెబుతారు. తద్వారా రైతులు ఎవరిపైనా ఆధారపడాల్సిన అవసరం లేదు.

ఇది కూడా చదవండి: ఆవాలు రైతులకు ఉచిత విత్తనాలు పంపిణీ

सरसों किसानों को बांटा निशुल्क बीज (merikheti.com)

సీడ్ గ్రామ్ పథకం యొక్క ప్రయోజనాలు

ఈ పథకంలో మొదటి ప్రయోజనం ఏమిటంటే రైతులు విత్తనాల కోసం అక్కడక్కడ తిరగాల్సిన అవసరం లేదు. నాణ్యమైన విత్తనాలు ఉత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు రైతుల లాభాలు కూడా పెరుగుతాయి. రైతులకు వ్యవసాయ నిపుణులచే శిక్షణ ఇవ్వబడుతుంది, దీని కారణంగా వారు ఎప్పటికప్పుడు కొత్త టెక్నాలజీల గురించి సమాచారాన్ని పొందుతారు. ఆర్థికంగా బలహీనంగా ఉన్న రైతులకు మాత్రమే ఈ పథకం ప్రయోజనం లభిస్తుంది.

రైతులు ఈ పథకాన్ని ఎలా సద్వినియోగం చేసుకోవాలి?

మీరు కూడా ఒక రైతు మరియు వ్యవసాయం కోసం మంచి నాణ్యమైన విత్తనాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ప్రభుత్వం యొక్క ఈ విత్తన గ్రామ్ యోజన మీకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దీని కోసం మీరు క్రింది పద్ధతులను ఉపయోగించవచ్చు. ముందుగా మీ దగ్గరలోని వ్యవసాయ కార్యాలయానికి వెళ్లి జిల్లా వ్యవసాయ అధికారిని సంప్రదించాలి. అక్కడ, మీరు ఈ ప్లాన్ కోసం సులభంగా అభ్యర్థించవచ్చు. దీని కోసం మీరు పాస్‌బుక్, ఫోటో, ఆధార్ కార్డ్, ఆదాయ ధృవీకరణ పత్రం మొదలైన అన్ని అవసరమైన పత్రాలను వెంట తీసుకురావాలి.