धनिया की पत्तियां खाने में खुशबू और इनके बीज में विभिन्न प्रकार के औषधि गुण होते हैं।
धनिया की बुवाई का उचित समय रबी का मौसम होता हैं। अक्टूबर से लेकर नवंबर तक धनिया बोने का सबसे उचित समय होता है।
धनिया की फसल की देरी से कटाई करने की वजह से धनिया में पीलापन आ जाता है।