टमाटर की 5 बेहतरीन किस्में

सनगोल्ड (Sungold)

मीठे, सुनहरे पीले रंग के टमाटरों के गुच्छे उगाती है। ये नरम त्वचा और रसदार गूदे के साथ अपेक्षाकृत छोटे होते हैं। सलाद और स्नैकिंग के लिए बेहतरीन।

सैन मार्ज़ानो (San Marzano)

लम्बे, अंडाकार आकार के गहरे लाल टमाटर पैदा करता है। मजबूत बाहरी त्वचा और मीठे, कम अम्लीय स्वाद इसे पास्ता सॉस और डिब्बाबंदी के लिए आदर्श बनाते हैं।

ब्रांडी वाइन (Brandy Wine

बड़े, गुलाबी-लाल, दिल के आकार के टमाटर जो रसदार, मीठे और मांसल होते हैं। सैंडविच और ताजा खाने के लिए बढ़िया।

वेरंडा रेड हाइब्रिड (Veranda Red Hybrid)

रोग-प्रतिरोधी, मध्यम आकार के गोल, गहरे लाल टमाटर। गर्म और आर्द्र जलवायु के लिए उपयुक्त। सलाद और खाना पकाने के लिए बहुमुखी।

चॉकलेट स्ट्राइप्स (Chocolate Stripes)

अनोखे भूरे और हरे रंग के धारियों वाले मध्यम आकार के टमाटर। मीठा, हल्का फल स्वाद के साथ सलाद और सजावट के लिए लोकप्रिय।

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