जलवायु परिवर्तन का गेंहू की खेती और उत्पादन पर क्या प्रभाव होता है ?
आजकल जलवायु में हो रहे परिवर्तन खेती को गंभीर रूप से प्रभावित कर रहे हैं, खासकर रबी फसलों पर।
गेहूं एक प्रमुख भोजन है जो तापमान और CO2 की वृद्धि से प्रभावित होता है।
वर्तमान में सूखा गेहूं की उत्पादकता को 15% तक प्रभावित करता है। भविष्यवाणी की गई है कि तापमान में हर 2°C वृद्धि से अगले 20 से 30 वर्षों में पानी की गंभीर कमी हो सकती है।
अध्ययनों से यह स्पष्ट हुआ है कि जलवायु परिवर्तन का सीधा असर फसल की पैदावार पर पड़ता है। तापमान में हर 1°C वृद्धि से विकास गुण घटते हैं और उपज में कमी आती है।
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