दिसंबर में बोई जाने वाली सब्जियों के नाम

पालक की खेती सर्दियों में बहुत अच्छी होती है। यह हरी पत्तेदार सब्जी है जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है।

गोभी की खेती दिसंबर में करना उपयुक्त होता है। फूलगोभी और पत्तागोभी दोनों ही इस मौसम में उगाई जा सकती हैं।

हरी मिर्च की बुवाई का सही समय भी सर्दियों का मौसम है। यह मसालेदार स्वाद के लिए इस्तेमाल की जाती है।

बैंगन की खेती भी दिसंबर में की जा सकती है। यह कई प्रकार की डिशेज़ में उपयोग होता है।

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