कोदो की खेती: कम पानी में अधिक मुनाफा देने वाली फसल की सम्पूर्ण जानकारी

कोदों एक वार्षिक पौधा है जिसमें रोएँदार नोड्स और पूरी तरह से आवरणयुक्त ठोस इंटरनोड्स होते हैं।

यह 45-90 से.मी. की ऊंचाई तक बढ़ता है और इसमें प्रचुर मात्रा में टिलर्स होते हैं; प्रति पौधे 18 टिलर्स तक दर्ज किए गए हैं।

पत्तियाँ मोटी और कड़ी होती हैं और रैखिक से रैखिक लांसोलेट होती हैं। लिग्यूल झिल्लीदार और रोएँदार होते हैं। पत्तियाँ और तने दोनों बैंगनी रंग के होते हैं।

इसकी खेती कम पानी वाली स्थिति में भी आसानी से की जा सकती है इसलिए किसानों के लिए ये फसल अच्छे मुनाफे वाली हो सकती है।

इस लेख में हम आपको कोदों की फसल उत्पादन से जुड़ी सम्पूर्ण जानकारी देंगे।

कोदो की खेती के लिए जलवायु

कोदो को ज़्यादातर गर्म और शुष्क जलवायु में उगाया जाता है। यह अत्यधिक सूखा सहनशील है और इसलिए, इसे उन क्षेत्रों में उगाया जा सकता है जहाँ वर्षा कम और अनियमित होती है।

यह केवल 40 से 50 सेंटीमीटर वार्षिक वर्षा वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से पनपता है।

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कोदों की खेती के लिए भूमि की तैयारी 

कोदों की फसल लगभग हर तरह की जमीन में उगाई जा सकती हैं। कोदों वहां भी सफलतापूर्वक उगाई जा सकती हैं जहां अन्य कोई धान्य फसल नहीं उगाई जा सकती है।

ये फसल अधिकतर उतार-चढाव वाली, कम जल धारण क्षमता वाली, उथली सतह वाली कमजोर किस्म की मिट्टी में उगाई जाती हैं।

इनकी खेती हल्की भूमि पर होती है जिसमें पानी का अच्छा निकास होता है। लघु धान्य फसलें लगभग सभी प्रकार की भूमि में उगाई जा सकती हैं (अगर अच्छा जल निकास है)।

भूमि की तैयारी के लिए गर्मी की जुताई करें, फिर वर्षा होने पर खेत की जुताई करें या बखर चलायें जिससे मिट्टी भुरभुरी हो जाएगी।

किस्में

फसल की महत्वपूर्ण किस्में निम्नलिखित हैं:

• जेके-13
• जेके-48
• जीके-2
• वम्बन
• आईपीएस 147-1
• जेके-62
• जेके-76
• जीपीयूके-3
• खेरापा

बीज का चुनाव और बुवाई

उन्नत किस्म के बीज भूमि के प्रकार के अनुसार चुनें। थोड़ा पथरीला और कम उपजाऊ मिट्टी में जल्दी पकने वाली जातियों की बोनी करें; मध्यम गहरी और दोमट मिट्टी में और अधिक वर्षा वाले क्षेत्रों में देर से पकने वाली जातियों की बोनी करें।

लघु धान्य फसलों की कतारों में बुवाई के लिए 8-10 किलोग्राम बीज पर्याप्त होता है, जबकि छिटकवां बोनी के लिए 12-15 किलोग्राम बीज पर्याप्त होता है।

लघु धान्य फसलों का बोया जाना अधिकतर छिटकवां विधि से होता है। किन्तु कतारों में बोनी करने से निराई गुड़ाई आसान होती है और उत्पादन बढ़ता है।

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फसल में उर्वरक और खाद प्रबंधन

जैविक खाद डालना हमेशा फायदेमंद होता है क्योंकि यह फसल के पौधों को आवश्यक पोषक तत्व देने के अलावा मिट्टी की जल धारण क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करता है।

बुवाई से लगभग एक महीने पहले फसल को 5 से 10 टन/हेक्टेयर FYM के साथ खाद देना चाहिए।

40 किलोग्राम नाइट्रोजन, 20 किलोग्राम फॉस्फोरस और 20 किलोग्राम पोटाश प्रति हेक्टेयर डालें। खेत में बुवाई के समय सभी उर्वरक डाल सकते हैं। 

सिंचाई प्रबंधन

सूखे के दौरान, सूखे की गंभीरता और मिट्टी के प्रकार के आधार पर हर 10-25 दिनों में सिंचाई की आवश्यकता होती है।

पहली सिंचाई बुवाई से 25-30 दिनों पर और दूसरी सिंचाई बुवाई से 40-45 दिनों पर करें। भारी और लगातार बारिश के दौरान खेत से अतिरिक्त बारिश के पानी को निकाल दें।

फसल की कटाई और उपज

खरीफ सीजन में फसल उत्तर भारत में सितंबर या अक्टूबर के महीने में कटाई के लिए तैयार हो जाती है और रबी सीजन में जनवरी से फरवरी तक इसकी कटाई की जाती है।

बेहतर पैकेज और प्रथाओं के साथ, प्रति हेक्टेयर 15-18 क्विंटल अनाज और 30-40 क्विंटल भूसा प्राप्त किया जा सकता है।