Published on: 19-Jun-2023
वर्टिकल फार्मिंग के लिए किसानों को केवल अपनी समझ और बुद्धिमता लगाने की आवश्यकता है। वर्टिकल फार्मिंग को लंबवत खेती भी कहा जाता है। यह एक आधुनिक और नवीन विधि है। जिसके अंतर्गत उच्च ऊंचाई अथवा अन्य लंबवत तरीके से उत्पादन किया जाता है। दरअसल, वर्टिकल खेती में फसलों को सेंसरी प्रोजेक्शन की तकनीकों का इस्तेमाल करके बड़े पैमाने पर विकसित किया जाता है। जैसे कि रिपोर्ट लाइटिंग, हीड्रोपोनिक्स और कंट्रोलड पर्यावरण।
वर्टिकल फार्मिंग (Vertical farming) से उत्पादन अच्छा होता है
यह प्रणाली बेहतरीन कार्य क्षमता, समस्याओं का कम होना, वक्त और स्थान की बचत, प्राकृतिक संसाधनों के इस्तेमाल में गिरावट और पर्यावरणीय फायदों के साथ कृषि पैदावार को प्रोत्साहन देने की क्षमता प्रदान करती है।
वर्टिकल फार्मिंग (Vertical farming) में फसलों को जरूरी ऊर्जा, पानी, प्रकाश और पोषक तत्वों के लिए उचित वातावरण में रखा जाता है। बेहतर ढंग से विकास के लिए विशेष तकनीकों का इस्तेमाल किया जाता है, जैसे कि LED लाइटिंग वाले उपकरण, ऊर्जा को एकत्र करने की तकनीक, फ्री सीडलिंग उत्पादन एवं स्वच्छ जल की उचित व्यवस्था। वर्टिकल फार्मिंग करने से बहुत सारे लाभ होते हैं।
लंबवत खेती कई सकारात्मक संभावनाएं प्रदान करती है
वर्टिकल फार्मिंग प्रणाली बेहद संभावनाएं प्रदान करती है। जैसे कि चुनौतियों को कम करना, वितरण और संचार को बेहतर करने में मदद करना। वाणिज्यिक एवं शहरी क्षेत्रों में खेती की नवीन संभावित जगहों को इस्तेमाल में लाने लायक बनाती है। साथ ही, पौधों की उन्नति और उत्पादन में भी काफी सुधार लाती है। इसके अलावा, इस प्रणाली में खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय संतुलन को स्थिर बनाए रखने की संभावना भी रहती है।
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वर्टिकल यानी लंबवत खेती के प्रमुख लाभ
- तकरीबन तीन से पांच गुना ज्यादा उत्पादन
- कम समय में ज्यादा उत्पादन
- कम जगह पर ज्यादा उत्पादन
- पेशेवर संचालन और नियंत्रण
- वर्षभर उत्पादन
- पेशेवर संवर्धन एवं नकदी प्रवाह
- बारिश, मौसम एवं भूमिगत समस्याओं से छुटकारा
- पर्यावरणीय संतुलन को नियंत्रित रखना
- वर्टिकल फार्मिंग यानी लंबवत खेती का महत्त्व
वित्तीय व्यवहार्यता
वर्टिकल फार्मिंग में लगने वाली प्रारंभिक पूंजी लागत सामान्यतः ज्यादा होती है। परंतु, संपूर्ण फसल उत्पादन की परिकल्पना जरूरत के मुताबिक सही ढंग से की जाए तो यह प्रक्रिया पूर्णतः लाभ प्रदान करने वाली बन जाती है। पूरे वर्ष या किसी विशिष्ट अवधि के दौरान एक विशेष फसल को ऊर्ध्वाधर खेती के माध्यम से उगाने, उसकी कटाई करने तथा उत्पादन करने से वित्तीय तौर पर व्यवहार्यता हो सकती है।
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ज्यादा जल कुशल
पारंपरिक कृषि पद्धतियों के जरिए से उत्पादित की जाने वाली फसलों की तुलना में वर्टिकल फार्मिंग (Vertical farming) विधि के जरिए से उगाई जाने वाली समस्त फसलें आमतौर पर 95% प्रतिशत से ज्यादा जल कुशल होती हैं।
जल की बचत
वर्टिकल फार्मिंग (Vertical farming) से किसान काफी हद तक जल की खपत को कम कर सकते हैं। क्योंकि वर्टिकल फार्मिंग (Vertical farming) के अंतर्गत उपयोग होने वाली तकनीकों के माध्यम से कम जल उपयोग से अच्छी-खासी पैदावार ली जा सकती है।
बेहतर सार्वजनिक स्वास्थ्य व सेहत
बतादें, कि ज्यादातर फसलें "
कीटनाशकों के उपयोग के बिना" उगाई जाती हैं। जो कि "समय के साथ-साथ बेहतर सार्वजनिक स्वास्थ्य की दिशा में सकारात्मक योगदान" प्रदान करता है। इसी वजह से उपभोक्ता शून्य-कीटनाशक उत्पादन की आशा कर सकते हैं, जो घर के लिये स्वस्थ, ताज़ा और टिकाऊ भी है।
रोजगार के अवसर
आखिर में इस बात पर बल देना काफी आवश्यक है, कि संरक्षित खेती के अंदर हमारे देश के कृषि छात्रों के लिये नए रोज़गार, कौशल सेट एवं आर्थिक अवसर उत्पन्न करने की क्षमता है। जो सीखने की अवस्था के अनुरूप होने के साथ तीव्रता से आगे बढ़ने में सक्षम है।