मक्का की वृद्धि अवस्थाएँ, प्रबंधन प्रथाएँ, और पोषक तत्व आवश्यकताएँ

लेखक: डॉ वीरेन्द्र सिंह गहलान

उच्च मक्का उपज प्राप्त करने के लिए, किसानों को फसल की वृद्धि अवस्थाओं को समझना और उचित देखभाल प्रदान करना आवश्यक है, जिसमें सटीक पोषक तत्व प्रबंधन शामिल है। 

यह बुलेटिन मक्का की प्रमुख वृद्धि अवस्थाओं, उनकी प्रबंधन आवश्यकताओं, और इष्टतम वृद्धि के लिए मानक प्रथाओं के आधार पर अनुशंसित उर्वरक अनुप्रयोग (किग्रा प्रति हेक्टेयर) को रेखांकित करता है।

मक्का की विभिन्न वृद्धि अवस्थाओं में प्रबंधन प्रथाएँ और पोषक तत्व प्रबंधन  

 1. उद्भव अवस्था     

विवरण:

• मक्का का बीज अंकुरित होता है और पौधा मिट्टी से बाहर निकलता है।
• इसके लिए गर्म मिट्टी (न्यूनतम 10 डिग्री सेल्सियस) और पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है।
• एकसमान अंकुरण के लिए नरम, अच्छी तरह तैयार मिट्टी आवश्यक है।
• उद्भव में आमतौर पर 12–17 दिन लगते हैं, ठंडी परिस्थितियों में अधिक समय लग सकता है।

प्रबंधन प्रथाएँ:

• अच्छे बीज-मिट्टी संपर्क के लिए उचित बीजशय्या तैयार करें।
• जलभराव के बिना मिट्टी की नमी बनाए रखें।
• मिट्टी के तापमान की निगरानी करें और ठंडी परिस्थितियों में बुवाई से बचें।
• प्रतिस्पर्धा को रोकने के लिए शुरुआत में खरपतवार नियंत्रण करें।

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पोषक तत्व आवश्यकताएँ (किग्रा/हेक्टेयर):

• नाइट्रोजन (N): 30 किग्रा (उदाहरण: 65 किग्रा यूरिया)
• फॉस्फोरस (P₂O₅): 60 किग्रा (उदाहरण: 375 किग्रा सिंगल सुपर फॉस्फेट या 130 किग्रा DAP)
• पोटाश (K₂O): 20 किग्रा (उदाहरण: 33 किग्रा म्यूरिएट ऑफ पोटाश)
• अनुप्रयोग विधि: प्रारंभिक जड़ और तना विकास को समर्थन देने के लिए बुवाई के समय या आधार खुराक के रूप में लागू करें।

 2. स्वावलंबन अवस्था (V4–V5: 4 से 5 पत्तियाँ)

विवरण:

• पौधा नई जड़ें विकसित करता है ताकि पानी और पोषक तत्व स्वतंत्र रूप से अवशोषित कर सके।
• बीज में संग्रहीत भोजन समाप्त हो जाता है, और पौधा मिट्टी के पोषक तत्वों पर निर्भर करता है।
• पौधों की संख्या स्थिर हो जाती है; इस समय होने वाली हानि स्थायी होती है।
• जड़ विकास के लिए फॉस्फोरस महत्वपूर्ण है।

प्रबंधन प्रथाएँ:

• कीटों और रोगों की निगरानी करें, क्योंकि युवा पौधे संवेदनशील होते हैं।
• जड़ विकास को समर्थन देने के लिए पर्याप्त मिट्टी नमी सुनिश्चित करें।
• पोषक तत्वों और प्रकाश के लिए प्रतिस्पर्धा को कम करने के लिए खरपतवार नियंत्रण करें।
• विशेष रूप से फॉस्फोरस की कमी की निगरानी करें।

पोषक तत्व आवश्यकताएँ (किग्रा/हेक्टेयर):

• नाइट्रोजन (N): 40 किग्रा (उदाहरण: 87 किग्रा यूरिया)
• फॉस्फोरस (P₂O₅): 20 किग्रा (उदाहरण: 125 किग्रा SSP या 44 किग्रा DAP)
• पोटाश (K₂O): 10 किग्रा (उदाहरण: 17 किग्रा म्यूरिएट ऑफ पोटाश)
• अनुप्रयोग विधि: वानस्पतिक वृद्धि और जड़ स्थापना को समर्थन देने के लिए साइड-ड्रेस या टॉप-ड्रेस करें।

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 3. भुट्टा प्रारंभ अवस्था (V8–V10: 8 से 10 पत्तियाँ)

विवरण:

• पौधा भुट्टे (दाने रखने वाला हिस्सा) बनाना शुरू करता है, जिससे दानों की पंक्तियों की संख्या निर्धारित होती है।
• तेजी से वानस्पतिक वृद्धि के कारण पानी और पोषक तत्वों की मांग बढ़ जाती है।
• ठंड, कम धूप, या शाकनाशी चोट जैसे तनावों के प्रति संवेदनशील।
• इस अवस्था में तनाव उपज की संभावना को काफी कम कर सकता है।

प्रबंधन प्रथाएँ:

• पानी की कमी से बचने के लिए नियमित सिंचाई करें।
• पोषक तत्वों की कमी की निगरानी करें और उर्वरक तुरंत लागू करें।
• कीटों (जैसे तना छेदक) और रोगों से बचाव करें।
• पौधे को तनाव देने वाले शाकनाशी अनुप्रयोगों से बचें।

पोषक तत्व आवश्यकताएँ (किग्रा/हेक्टेयर):

• नाइट्रोजन (N): 50 किग्रा (उदाहरण: 109 किग्रा यूरिया)
• फॉस्फोरस (P₂O₅): 20 किग्रा (उदाहरण: 125 किग्रा SSP या 44 किग्रा DAP)
• पोटाश (K₂O): 20 किग्रा (उदाहरण: 33 किग्रा म्यूरिएट ऑफ पोटाश)
• अनुप्रयोग विधि: प्रजनन वृद्धि के दौरान उच्च मांग को पूरा करने के लिए नाइट्रोजन और पोटाश का टॉप-ड्रेसिंग करें।

 4. गुच्छा दृश्य अवस्था (VT)

विवरण:

• गुच्छा (नर फूल) पौधे के शीर्ष पर उभरता है, जो प्रजनन विकास का संकेत देता है।
• पौधा दानों (अंडाणुओं) की संख्या निर्धारित करता है, जिसमें ~90% अंडाणु बन जाते हैं।
• दाने बनने को समर्थन देने के लिए पानी और नाइट्रोजन की उच्च मांग।
• पोषक तत्व या पानी की कमी से दानों की संख्या और उपज कम हो सकती है।

प्रबंधन प्रथाएँ:

• परागण और दाने बनने को समर्थन देने के लिए पर्याप्त सिंचाई सुनिश्चित करें।
• नाइट्रोजन की कमी (पत्तियों का पीलापन) की निगरानी करें और तुरंत सुधार करें।
• गुच्छों को नुकसान पहुँचाने वाले कीटों (जैसे आर्मीवर्म) को नियंत्रित करें।
• खेत में कार्यों के दौरान पौधों को यांत्रिक क्षति से बचाएँ।

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पोषक तत्व आवश्यकताएँ (किग्रा/हेक्टेयर):

• नाइट्रोजन (N): 60 किग्रा (उदाहरण: 130 किग्रा यूरिया)
• फॉस्फोरस (P₂O₅): 10 किग्रा (उदाहरण: 63 किग्रा SSP या 22 किग्रा DAP)
• पोटाश (K₂O): 20 किग्रा (उदाहरण: 33 किग्रा म्यूरिएट ऑफ पोटाश)
• अनुप्रयोग विधि: प्रजनन वृद्धि के दौरान उच्च मांग को पूरा करने के लिए नाइट्रोजन और पोटाश का टॉप-ड्रेसिंग करें।

 5. मादा फूल अवस्था (R1: सिल्किंग)

विवरण:

• भुट्टों से सिल्क (बाल) निकलते हैं, जो गुच्छों से पराग प्राप्त करते हैं।
• पानी की कमी के प्रति अत्यंत संवेदनशील, जो परागण और दाने भरने को प्रभावित कर सकता है।
• पोषक तत्वों की उपलब्धता, विशेष रूप से नाइट्रोजन, सिल्क विकास और दाने बनने को समर्थन देता है।
• इस समय खराब प्रबंधन से बंजर भुट्टे या कम दाने हो सकते हैं।

प्रबंधन प्रथाएँ:

• सूखे तनाव को रोकने के लिए नियमित सिंचाई बनाए रखें।
• सफल परागण सुनिश्चित करने के लिए पराग गिरने और सिल्क स्वास्थ्य की निगरानी करें।
• सिल्क या विकासशील दानों को नुकसान पहुँचाने वाले कीटों (जैसे ईयर वर्म) को नियंत्रित करें।
• परागण में बाधा डालने वाले पर्णीय छिड़काव से बचें।

पोषक तत्व आवश्यकताएँ (किग्रा/हेक्टेयर):

• नाइट्रोजन (N): 40 किग्रा (उदाहरण: 87 किग्रा यूरिया)
• फॉस्फोरस (P₂O₅): 10 किग्रा (उदाहरण: 63 किग्रा SSP या 22 किग्रा DAP)
• पोटाश (K₂O): 20 किग्रा (उदाहरण: 33 किग्रा म्यूरिएट ऑफ पोटाश)
• अनुप्रयोग विधि: दाने विकास को समर्थन देने के लिए नाइट्रोजन और पोटाश की अंतिम टॉप-ड्रेसिंग।

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उर्वरक अनुप्रयोग पर सामान्य टिप्पणियाँ

मिट्टी परीक्षण: मौजूदा पोषक तत्व स्तरों के आधार पर उर्वरक दरों को समायोजित करने के लिए रोपण से पहले मिट्टी परीक्षण करें।

उर्वरक प्रकार:

• यूरिया (46% N), DAP (18% N, 46% P₂O₅), SSP (16% P₂O₅), म्यूरिएट ऑफ पोटाश (60% K₂O)।
• स्थानीय रूप से उपलब्ध उर्वरक संरचना के आधार पर मात्रा समायोजित करें।
• अनुप्रयोग समय: विभाजित अनुप्रयोग (आधार + टॉप-ड्रेसिंग) पोषक तत्व उपयोग दक्षता में सुधार करते हैं और हानि को कम करते हैं।
• सूक्ष्म पोषक तत्व: कमी की निगरानी करें (जैसे जस्ता, बोरॉन) और आवश्यक होने पर विशेष रूप से कमी वाली मिट्टियों में पर्णीय छिड़काव करें।
• पर्यावरणीय विचार: पोषक तत्व बहाव और पर्यावरणीय नुकसान को रोकने के लिए अति-अनुप्रयोग से बचें।

पोषक तत्व आवश्यकताओं का सारांश (किग्रा/हेक्टेयर) 

• उद्भव -  नाइट्रोजन 30kg, फॉस्फोरस 60kg,पोटाश  20kg       
• स्वावलंबन - (V4–V5) - नाइट्रोजन 40kg, फॉस्फोरस 20kg, पोटाश 10kg          
• भुट्टा प्रारंभ (V8–V10) - नाइट्रोजन 50kg, फॉस्फोरस 20kg, पोटाश 20kg          
• गुच्छा दृश्य (VT)- नाइट्रोजन 60kg, फॉस्फोरसkg 10, पोटाश 20kg          
• मादा फूल (R1) - नाइट्रोजन 40kg, फॉस्फोरस  10kg, पोटाश  20kg         
• कुल - नाइट्रोजन 220kg, फॉस्फोरस 120kg, पोटाश  90kg    

निष्कर्ष

सफल मक्का उत्पादन के लिए प्रत्येक वृद्धि अवस्था पर सावधानीपूर्वक प्रबंधन की आवश्यकता होती है, जिसमें पानी, पोषक तत्व, और कीट नियंत्रण उपायों का समय पर अनुप्रयोग शामिल है। 

इस बुलेटिन में उल्लिखित अनुशंसित उर्वरक दरों और प्रथाओं का पालन करके, किसान मक्का की वृद्धि को अनुकूलित कर सकते हैं, दाने की उपज को अधिकतम कर सकते हैं, और स्वस्थ फसल सुनिश्चित कर सकते हैं।