बार्नयार्ड बाजरा की खेती कैसे की जाती है: बुवाई, देखभाल और उच्च उपज के राज़

बार्नयार्ड बाजरा एक सूखा सहिष्णु फसल है, जिसे वर्षा आधारित फसल के रूप में उगाया जाता है और आंशिक जलभराव की स्थिति में भी सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।

यह समुद्र तल से 2000 मीटर की ऊँचाई तक उगाया जाता है और इसके लिए गर्म और मध्यम आर्द्र जलवायु उपयुक्त होती है। यह फसल कठिन परिस्थितियों में भी अन्य अनाजों की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करती है।

इसे कुछ अन्य नामों से भी पुकारा जाता है जैसे जापानी बार्नयार्ड बाजरा, ऊडालू, ऊडा, सांवा, सामा और सांवक। इस लेख में आप इसकी खेती से जुडी सम्पूर्ण जानकारी के बारे में जानेंगे।

बार्नयार्ड बाजरा के लिए उपयुक्त जलवायु

बार्नयार्ड बाजरा एक वर्षा-आधारित फसल है क्योंकि यह सूखा सहिष्णु है। आंशिक रूप से जल भराव की परिस्थितियों में इसे उगाया जा सकता है।

बार्नयार्ड बाजरा समुद्र तल से 2700 मीटर ऊपर 200 से 400 मि.मी. वार्षिक वर्षा के साथ खेती की जा सकती है। जहाँ औसत अधिकतम 27°C से अधिक और औसत न्यूनतम 18°C से कम नहीं होता वहाँ फसल अच्छी होती है।

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बार्नयार्ड बाजरा की खेत के लिए मिट्टी की आवश्यकता

बार्नयार्ड बाजरा को आमतौर पर सीमांत उर्वरता वाली मिट्टी में उगाया जाता है। यह फसल रेतीली दोमट से लेकर पर्याप्त मात्रा में कार्बनिक पदार्थ वाली दोमट मिट्टी पर अच्छी उपज देती है। 

कम उर्वरता वाली मिट्टी और पथरीली मिट्टी इसके लिए उपयुक्त नहीं होती।

खेत की तैयारी

फसल की बुवाई से पहले खेत की तैयारी जरूरी है। स्थानीय हल से दो जुताई या हैरो से पाटा लगाना पर्याप्त होता है। बुवाई मानसून के आगमन पर की जाती है। अगर सिंचाई की सुविधा उपलब्ध है, तो बेहतर परिणाम मिलते हैं।

बीज और बुवाई

बार्नयार्ड बाजरा की बुवाई जुलाई के पहले पखवाड़े में मानसून की बारिश के साथ की जा सकती है। बीज को 8-10 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से 3-4 सेंटीमीटर गहरे खांचे में बिखेरा या ड्रिल किया जाता है।

पंक्तियों में 25 सेंटीमीटर की दूरी पर बुवाई करना बेहतर होता है। 

खाद एवं उर्वरक

5 से 10 टन प्रति हेक्टेयर की दर से कम्पोस्ट या गोबर की खाद दी जाती है। 40 किलो नाइट्रोजन, 30 किलो P2O5 और 50 किलो K2O प्रति हेक्टेयर की दर से खेत में मिलाई जाती है।

सिंचाई की सुविधा होने पर, नाइट्रोजन की आधी मात्रा को बुवाई के 25-30 दिन बाद टॉप ड्रेसिंग करनी चाहिए।

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जल प्रबंधन

आमतौर पर बार्नयार्ड बाजरा को सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती, लेकिन अगर लंबी अवधि के लिए शुष्क दौर रहता है, तो एक सिंचाई पुष्पगुच्छ निकलने की अवस्था में दी जानी चाहिए।

खरपतवार नियंत्रण

बुवाई के 25-30 दिनों तक खेत को खरपतवार मुक्त रखना चाहिए। दो निराई पर्याप्त होती है, और पंक्तियों में बोई गई फसल की निराई-गुड़ाई हैंड हो या व्हील हो से की जा सकती है।

बार्नयार्ड बाजरा की फसल में लगने वाले प्रमुख रोग और नियंत्रण

• कोमल फफूंदी: पत्तियों पर हल्के पीले रंग की पट्टियां दिखाई देती हैं जो समय के साथ सफेद हो जाती हैं। संक्रमित पौधों को हटाकर नष्ट करें और स्वस्थ पौधों के बीजों का प्रयोग करें।
• स्मट: प्रभावित पुष्पगुच्छ दानों के स्थान पर काले पिंड से भरे होते हैं। बीज को एग्रोसन जी.एन. या सेरेसन 2.5 ग्राम की दर से प्रति किग्रा बीज उपचारित करके नियंत्रित किया जा सकता है।
• जंग: पत्तियों पर रेखाओं में काले धब्बे दिखाई देते हैं। डाइथेन एम-45 का 2 किग्रा प्रति हेक्टेयर 1000 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें।

कीट और उनका नियंत्रण

तना छेदक कीट: इसे 15 किलोग्राम थीमेट दाना प्रति हेक्टेयर की दर से नियंत्रित किया जा सकता है।

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कटाई एवं मड़ाई

फसल के पकने पर इसे दरांती से जमीनी स्तर से काटा जाता है और थ्रेशिंग से पहले एक सप्ताह के लिए खेत में ढेर लगा दिया जाता है।

उपज

औसत उपज 400-600 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर होती है और चारे या पुआल की लगभग 1200 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर होती है। उन्नत प्रथाओं से प्रति हेक्टेयर 10-12 क्विंटल अनाज की फसल प्राप्त की जा सकती है।