Ad

फसल

सदाबहार की खेती कैसे होती है और इसका क्या महत्व है
बागवानी फसल

सदाबहार की खेती कैसे होती है और इसका क्या महत्व है

सदाबहार एक बहुवर्षीय (बार-बार फलने वाला) सजावटी औषधीय पौधा है, जो भारतभर में परती भूमि और रेतीली जगहों पर पाया जाता है। सदाबहार की जड़ो में इंडोल एल्कलॉइड्स — रॉबसिन (अजमालिसिन) और सर्पेंटिन होते है जो की इसे एक औषधीय पौधा बनाते है, इसकी खेती भारत में कई स्थानों पर की जाती है, इस लेख में हम आपको सदाबहार के गुणों और इसकी खेती से जुड़ी सम्पूर्ण जानकारी देंगे।सदाबहार में पाए जाने वाले एल्कलॉइड्ससदाबहार में एंटी-फाइब्रिलिक और हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने वाले गुण होते हैं। इसके पत्तों में विनब्लास्टिन और विनक्रिस्टिन नामक दो महत्वपूर्ण एल्कलॉइड्स पाए जाते हैं,...
30-Apr-2025
तोरई जी उन्नत किस्में जो की देगी अधिक पैदावार
बागवानी फसल

तोरई जी उन्नत किस्में जो की देगी अधिक पैदावार

भारत में तोरई की खेती विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में व्यापक रूप से की जाती है। यह एक लोकप्रिय सब्जी है जो पौष्टिकता से भरपूर होती है और हाजमा सुधारने के लिए जानी जाती है। तोरई मुख्यतः दो प्रकार की होती है – धारदार तोरई (Ridge Gourd) और स्पंज तोरई (Sponge Gourd)। दोनों ही किस्में लूफा (Luffa) वंश की हैं और इनमें एक विशेष जिलेटिनस यौगिक "लूफेन" पाया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है।  तोरई की खेती मुख्य रूप से गर्म और आर्द्र जलवायु में होती है, लेकिन कुछ किस्में शरद और वर्षा ऋतु में भी सफलतापूर्वक उगाई...
29-Apr-2025
भारत में सबसे अधिक चाय की खेती कहाँ होती है?

भारत में सबसे अधिक चाय की खेती कहाँ होती है?

भारत विश्व के सबसे बड़े चाय उत्पादक और उपभोक्ता देशों में से एक है। यहाँ चाय केवल एक पेय नहीं, बल्कि संस्कृति, परंपरा और आजीविका का अहम हिस्सा है। चाय उत्पादन देश की अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण योगदान देता है और लाखों लोगों के लिए रोजगार का स्रोत भी है। विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में चाय उद्योग महिलाओं को बड़े पैमाने पर रोजगार उपलब्ध कराता है। भारत की चाय पहली बार 19वीं सदी में वैश्विक बाजार में पहुंची और तब से यह अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपनी अनूठी गुणवत्ता और स्वाद के लिए जानी जाती है।चाय उत्पादन को प्रभावित करने वाले मुख्य...
28-Apr-2025
सोयाबीन की उन्नत किस्में
खाद्य फसल

सोयाबीन की उन्नत किस्में

सोयाबीन भारत की प्रमुख खाद्यान्न फसलों में से एक है, जिसे देशभर में बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। यह न केवल प्रोटीन का प्रमुख स्रोत है, बल्कि इससे तेल, सोया सॉस, दूध जैसे कई उत्पाद भी बनाए जाते हैं। इसकी खेती के लिए सही मौसम, अनुकूल जलवायु और उपयुक्त मिट्टी जरूरी होती है। आमतौर पर इसकी बुवाई जून में की जाती है और कटाई सितंबर से अक्टूबर के बीच होती है। अच्छी उपज पाने के लिए बीज का सही चुनाव, समय पर खाद और सिंचाई, रोग नियंत्रण और वैज्ञानिक तरीकों से रोपाई करना आवश्यक होता है। प्राकृतिक कीटनाशकों का...
26-Apr-2025
मूंग की उन्नत किस्मों के बीज अब किसानों को आसानी से होंगे उपलब्ध
खाद्य फसल

मूंग की उन्नत किस्मों के बीज अब किसानों को आसानी से होंगे उपलब्ध

फसलों की उत्पादकता बढ़ाने और किसानों को उन्नत तकनीक से जोड़ने के उद्देश्य से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालय लगातार नई-नई उन्नत किस्मों का विकास कर रहे हैं। इन्हीं प्रयासों के तहत चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय ने मूंग की दो उन्नत किस्मों MH 1762और MH 1772 को बढ़ावा देने हेतु राजस्थान की स्टार एग्रो सीड्स कंपनी के साथ एक महत्वपूर्ण समझौता किया है। इस करार का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि इन उन्नत किस्मों का बीज अधिक से अधिक किसानों तक विश्वसनीय रूप से पहुंचे, जिससे उनकी पैदावार में सुधार हो और उन्हें आर्थिक लाभ मिल...
25-Apr-2025
ड्रैगन फ्रूट की खेती जानिए पूरी जानकारी
बागवानी फसल

ड्रैगन फ्रूट की खेती जानिए पूरी जानकारी

ड्रैगन फ्रूट, जिसे पिटाया या पिताहाया भी कहा जाता है, हाल के वर्षों में भारत में एक तेजी से लोकप्रिय होता फल बन गया है। यह न केवल सेहत के लिए लाभकारी है, बल्कि किसानों के लिए आर्थिक रूप से भी फायदेमंद है। इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और फाइबर पाए जाते हैं, जो इसे एक पोषण से भरपूर फल बनाते हैं।यह फल कैक्टस की प्रजाति से संबंध रखता है और इसका मूल स्थान मध्य व दक्षिण अमेरिका है, हालांकि अब यह एशियाई देशों में भी बड़े पैमाने पर उगाया जा रहा है। भारत में इसकी बढ़ती मांग...
25-Apr-2025
चंपा का फूल, पौधा, इसका उत्पादन और इसके लाभ से जुड़ी सम्पूर्ण जानकारी
बागवानी फसल

चंपा का फूल, पौधा, इसका उत्पादन और इसके लाभ से जुड़ी सम्पूर्ण जानकारी

चंपा का पौधा, जिसे अंग्रेज़ी में Plumeria कहा जाता है, एक सुंदर और सुगंधित पुष्प वाला वृक्ष है, जो अपनी मनमोहक महक और बहुपयोगी गुणों के लिए प्रसिद्ध है। चंपा न केवल अपनी सुंदरता से लोगों को आकर्षित करता है, बल्कि इसका धार्मिक, औषधीय और सजावटी महत्व भी अत्यधिक है। यह फूल विशेष रूप से बरसात के मौसम में अधिक खिलते हैं और गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में आसानी से उगाए जा सकते हैं।चंपा का पौधाचंपा एक छोटा या मध्यम आकार का पर्णपाती वृक्ष होता है। इसकी पत्तियाँ आमतौर पर चमकदार हरे रंग की होती हैं और आकार में 8 से...
19-Apr-2025
कालमेघ क्या है और इसका उत्पादन कैसे किया जाता है?

कालमेघ क्या है और इसका उत्पादन कैसे किया जाता है?

कालमेघ एक प्रमुख औषधीय पौधा है, जिसे आमतौर पर "भुईनीम" और "कडू चिरायता" के नाम से भी जाना जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम Andrographis paniculata है और यह एकेन्थेसी (Acanthaceae) कुल से संबंधित है। यह पौधा सौरसिया चिरायता के समान माना जाता है, जो विशेष रूप से हिमालयी क्षेत्रों में पाया जाता है। कालमेघ प्रायः भारत के शुष्क जलवायु वाले जंगलों में स्वाभाविक रूप से उगता है, लेकिन अब इसे व्यावसायिक रूप से भी उगाया जाने लगा है क्योंकि इसकी मांग औषधीय बाजार में तेजी से बढ़ रही है।कालमेघ क्या है? कालमेघ का पौधा सामान्यतः 1 से 3 फीट की ऊंचाई...
17-Apr-2025
मूली की नई और उन्नत किस्मों की सूची
बागवानी फसल

मूली की नई और उन्नत किस्मों की सूची

लेखक: डॉ वीरेन्द्र सिंह गहलान 1. पूसा मृदुला:विवरण: IARI द्वारा विकसित। सफेद, मुलायम जड़ें (25-30 सेमी), कम तीखी। गर्मी और आर्द्रता सहनशील। 35-45 दिन में तैयार। पैदावार: 30-35 टन/हेक्टेयर।बुवाई का समय: मार्च से सितंबर।2. पूसा गुलाबी:विवरण: IARI की नई किस्म। गुलाबी जड़ें (20-25 सेमी), हल्की मीठी। सलाद के लिए लोकप्रिय। 40-50 दिन में परिपक्व। पैदावार: 25-30 टन/हेक्टेयर।बुवाई का समय: सितंबर से फरवरी।3. अर्का निशांत:विवरण: IIHR की किस्म। लंबी, सफेद जड़ें (30-35 सेमी), फफूंदी-प्रतिरोधी। गर्मी और सर्दी दोनों के लिए। 40-45 दिन में तैयार। पैदावार: 30-40 टन/हेक्टेयर।बुवाई का समय: अगस्त से जनवरी।यह भी पढ़ें: मूली की फसल को प्रभावित...
16-Apr-2025
मक्का की वृद्धि अवस्थाएँ, प्रबंधन प्रथाएँ, और पोषक तत्व आवश्यकताएँ
खाद्य फसल

मक्का की वृद्धि अवस्थाएँ, प्रबंधन प्रथाएँ, और पोषक तत्व आवश्यकताएँ

लेखक: डॉ वीरेन्द्र सिंह गहलानउच्च मक्का उपज प्राप्त करने के लिए, किसानों को फसल की वृद्धि अवस्थाओं को समझना और उचित देखभाल प्रदान करना आवश्यक है, जिसमें सटीक पोषक तत्व प्रबंधन शामिल है। यह बुलेटिन मक्का की प्रमुख वृद्धि अवस्थाओं, उनकी प्रबंधन आवश्यकताओं, और इष्टतम वृद्धि के लिए मानक प्रथाओं के आधार पर अनुशंसित उर्वरक अनुप्रयोग (किग्रा प्रति हेक्टेयर) को रेखांकित करता है।मक्का की विभिन्न वृद्धि अवस्थाओं में प्रबंधन प्रथाएँ और पोषक तत्व प्रबंधन   1. उद्भव अवस्था     विवरण:मक्का का बीज अंकुरित होता है और पौधा मिट्टी से बाहर निकलता है।इसके लिए गर्म...
11-Apr-2025
इस विधि से मशरूम की खेती से कमाएं लाखों का मुनाफा
खाद्य फसल

इस विधि से मशरूम की खेती से कमाएं लाखों का मुनाफा

मशरूम को हजारों वर्षों से भोजन और औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है। यह पोषण से भरपूर होता है और इसकी मांग तेजी से बढ़ रही है। मशरूम में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रचुर मात्रा में होते हैं, जबकि फैट की मात्रा बहुत कम होती है। पहले मशरूम का उपयोग कुछ गिने-चुने देशों तक सीमित था, लेकिन अब यह दुनियाभर में लोकप्रिय हो चुका है। आजकल इसे रसोई में बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किया जा रहा है, जिससे किसानों को भी अच्छा लाभ मिल रहा है। यदि आप भी मशरूम की खेती कर कमाई करना चाहते हैं,...
05-Apr-2025
उन्नत कृषि प्रणाली के लिए ज्ञान, यंत्र, प्रबंधन एवं आपूर्ति श्रृंखला
खाद्य फसल

उन्नत कृषि प्रणाली के लिए ज्ञान, यंत्र, प्रबंधन एवं आपूर्ति श्रृंखला

लेखक - डॉ वीरेन्द्र सिंह गहलान,कृषि मात्र एक साधारण उत्पादन प्रक्रिया नहीं है; यह एक सुव्यवस्थित असेम्बली लाइन है जिसमें मंत्र (ज्ञान), यंत्र (संसाधन), और तंत्र (प्रबंधन एवं आपूर्ति श्रृंखला) का प्रभावी समन्वय आवश्यक होता है। उन्नत कृषि के लिए, किसान को वैज्ञानिक समझ, तकनीकी दक्षता, और एक व्यापक आपूर्ति प्रणाली विकसित करनी होती है। यह एक सुव्यवस्थित कृषि उद्योग की आधारशिला है।Extreme Farm Soil Engineering: उन्नत कृषि की नींवकिसी भी फसल उत्पादन की मूलभूत इकाई मृदा होती है। परंपरागत दृष्टिकोण से आगे बढ़कर, Extreme Farm Soil Engineering का उद्देश्य मिट्टी को एक उर्वर, संरचित और पर्यावरण-अनुकूल प्रणाली में बदलना...
04-Apr-2025